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8種“省心菜”,老媽喜歡種,露台種一片,好吃又好看我有個不愛花草,隻愛種菜的老媽,曾經因為争奪“地盤”而爆發過數次“戰争

作者:宗先生的家

8種“省心菜”,老媽喜歡種,露台種一片,好吃又好看

我有個不愛花草,隻愛種菜的老媽,曾經因為争奪“地盤”而爆發過數次“戰争”。

老媽先是占據了我的陽台,然後又占據了半個露台,還弄壞了不少花花草草,我可謂“完敗”。

雖然我很不甘心,但在嘗過老媽親手種下的蔬菜後,即使我嘴上說的很硬,内心卻已經徹底屈服了。

陽台上種滿了青菜,綠油油的,很漂亮,和自家的花園裡差不多,最重要的是,這些青菜還能吃,味道還不錯。

老媽種菜是随性而為,她喜歡種啥就種啥,種了不下數十種,但在她的小菜園子裡,卻有八種“省心菜”,每一種都有很大一塊地,用不了一個月,她就能把自己的菜園子改造成一座小型菜園子。

1、生菜

老媽最愛吃生菜,因為生菜最容易種植,而且生長速度快!隻要把種子撒下去,再澆上水,這些生菜就會萌發。

我見過老媽種生菜,當種子發芽的時候,她會将一棵生菜從花盆裡挖出來,然後換成另一棵,一個月後就可以收獲了。

收獲的生菜,有的是火鍋,有的是涼拌,有的是炒,有的是配菜吃,有的是想着要做什麼,就去摘兩根,清洗一下,然後放在桌上。

2、空心菜

秋天的時候,空心菜的生長速度很快,因為秋天的天氣很好,老媽每一次采收後,都會給她澆水,用不了一周,她就能再次采收。

空心菜的産量很高,種一箱就能保證每周都能吃到,每一次采摘下來,都能做上一鍋,這可比外面賣的好多了。

這還隻是一年前買的空心菜的種子,每次采摘隻需要掐掉最嫩的部分,然後澆上肥水,一周之後,新生的嫩芽又長出來了!

3、大蒜

老媽的陽台上,永遠都是一排排的蒜苗。主要用來種植蒜葉,可以用來制作面食,也可以用來制作烤魚。

種下後,隻要在盆内的土壤中,澆上一點水,讓土壤稍微濕潤一點,然後在上面開兩道水溝就可以了。

将大蒜從後到前,擺成一排,中間留有一個手指大小的空隙。最後再鋪上一層細細的土,再澆上水,最後才能把蒜葉摘下來!

到了拔蒜苗的時候,他們就能吃到一塊香噴噴的蒜苗燒肉了。最後挖了不少大蒜,準備等下一年種下去。

4、番茄

我很喜歡生吃,但現在超市裡到處都是“蕃茄”,一點味道都沒有,我連買回去煲湯的心思都沒有,更别提生吃了。

媽媽每年都會去鄉下的菜市場,購買蕃茄的種子,這可是媽媽請一個老朋友幫忙種植的,保證了蕃茄的天然風味,口感非常好。

我之前種了幾棵,結果沒能長成,就想着省點時間,就從外面買些蕃茄種子回來,占地方太多,不過我最愛吃,一次就種上兩箱,生吃綽綽有餘。

5、韭菜

我覺得,大家要是想種菜,不妨種一些韭菜,一茬一茬地收,也挺合算的,還有,我最愛吃韭菜和雞蛋包成的餃子。

媽媽種的這種韭菜,又叫“本韭菜”,比普通的韭菜要細一些,顔色也深一些,不過卻很新鮮。我不喜歡在菜市場上買那種沒有一點韭菜味的大葉韭菜。

我勸你們不要亂買,因為你們可能找不到你們想要的,要是能買到紫根的,就趕緊買,隻留着紫根,種在地裡,等你們收獲了,你們才會覺得物有所值。

6、菠菜

這是我最喜歡的一種蔬菜,特别是現在天冷了,特别好吃,又甜又不辣,必須要種。

菠菜一年四季都能種植,播種下去,一兩周就能長出嫩芽,隻要有充足的光照,有充足的肥料,過上一個多月,就能時不時的采摘,吃上一段時間。

一開始的時候,因為是幼苗,必須要連根拔起,才能促進幼苗的生長,并且,還不能一次吃很多,需要的話,直接采摘下來,熬成一大鍋的菠菜蛋花湯!

7、香菜

老媽在菜市場上看見18塊錢一斤的小香菜,打算自己種,太貴了。

香菜算是一種調味品,它的口味比較重,很多人不喜歡,但喜歡它的人也不少,無論是蒸魚,煮面,煮餅,都有它的身影。

我最喜歡采一大籃的香菜,放入開水中去水分,切成小塊,灑些調料,點上幾滴麻油,吃起來很香,我還喜歡用來做火鍋,那滋味可爽了。

8、油麥菜

其中最普通的一種,幾乎是全年都能種植的,從白菜到大白菜,幾乎什麼都能種植。

等收獲完了,把盒子裡面的東西清理一下,然後撒點化肥,讓土地肥沃一點,然後把種子撒下去,剩下的事情就不用操心了。

而且種這種蔬菜最大的好處就是,他們可以吃到一種安全的蔬菜,因為這種蔬菜太容易招蟲了,一般人看到這種蔬菜,都會認為是被人下了藥,根本就不敢吃。

至于那種滿身都是蟲子的,看着就讓人作嘔,也就是自家種出來的,還會用人工除蟲的方法,讓人放心食用。

綜述:

其實陽台上也能種出一個小菜園,隻不過要注意細節,要準備好各種植物盒子,你可以直接去買,或者自己做,再準備好一塊肥沃的土地,想要種出蔬菜,首先要保證土地的肥力,其次要注意養護,畢竟不是像種花一樣簡單!

8種“省心菜”,老媽喜歡種,露台種一片,好吃又好看我有個不愛花草,隻愛種菜的老媽,曾經因為争奪“地盤”而爆發過數次“戰争
8種“省心菜”,老媽喜歡種,露台種一片,好吃又好看我有個不愛花草,隻愛種菜的老媽,曾經因為争奪“地盤”而爆發過數次“戰争
8種“省心菜”,老媽喜歡種,露台種一片,好吃又好看我有個不愛花草,隻愛種菜的老媽,曾經因為争奪“地盤”而爆發過數次“戰争

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