德昂族，自稱達昂，他稱崩龍，舊稱崩龍族。
德昂族是濮人後裔，把茶當做圖騰，被稱為“古老的茶農”，自稱是茶的子孫。
酸茶是德昂族最具特色的茶産品，是德昂族長期飲用的一種本土茶制品，當地人又稱之為“濕茶”，“谷茶”或“沽茶“。
德宏傣族景頗族自治州芒市的
“德昂族酸茶制作技藝”
2021年入選
第五批國家級非物質文化遺産名錄
中茶德昂酸茶（幹茶）緊壓茶
精選雲南省德宏州芒市
雲南大葉種鮮葉
匠心工藝，獨特厭氧發酵
精工細作，嚴控品質
中茶德昂酸茶
承獨特匠心工藝
傳民族特色佳茗
基本資訊
産品名稱：中茶 德昂酸茶（幹茶）緊壓茶
貨 号：YTPA20BC0002
産品批次号：YTAJ23002
規格：8克/片×6片/小盒，4小盒/盒，
10盒/件，1.92千克/件
建議零售價：1280元/盒
品質特性
中茶 德昂酸茶（幹茶）緊壓茶，精選雲南省德宏州芒市雲南大葉種鮮葉，匠心工藝，獨特厭氧發酵，精工細作，嚴控品質。
外形
餅型圓整，條索肥壯；
褐綠油潤，芽毫顯露。
内質
湯色金黃，清澈透亮；
蜜香馥郁，透奶甜香，梅香獨特，别久猶香；
滋味醇滑，清爽鮮甜，口齒留香，韻味悠長；
葉底肥壯，鮮活柔韌。
開湯品評
産品名稱：中茶 德昂酸茶（幹茶）緊壓茶
所屬系列：便捷科技大健康
沖泡方法：110mL蓋碗沖泡
取樣重量：8g
品評人：産品研發部
品評時間：2023年8月21日
幹茶評述
外型圓整飽滿，
條索肥壯，
褐綠油潤。
第一泡
湯色淡黃明亮；
梅子香濃郁；
滋味甜醇甘爽，
細膩綿柔，豐富多樣。
第三泡
湯色金黃明亮；
果香馥郁；
滋味醇厚，回甘清爽，
果酸愉悅，湯感稠厚。
第五泡
湯色蜜黃明亮；
酵香濃郁，透奶甜香；
滋味醇爽甘滑，
鮮甜甘潤，韻味悠長。
第七泡
湯色金黃明亮；
乳酸香持久，透木質香；
滋味甜醇順滑，
清甜爽潤，口齒留香。
第九泡
湯色淺黃明亮；
香氣清香；
滋味清甜，回味甜爽。
葉底
葉底肥壯，鮮活柔韌。
整體評述
中茶 德昂酸茶（幹茶）緊壓茶，精選雲南省德宏州芒市雲南大葉種鮮葉，經非遺匠心工藝，獨特厭氧發酵，精工細作；滋味醇滑，清爽鮮甜， 口齒留香，韻味悠長。
沖泡方法
投茶量：以110ml蓋碗為參考，建議投茶量7-9g為宜。
茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據個人喜好适當調整。
水溫：沸水沖泡。
時間：3秒潤茶後，每次沖泡以5～10秒為宜，随着沖泡次數增加，可适當延長。