近期,中藥店熬制的酸梅湯
意外走紅
成為了飲品界的“養生”酷飲
酸梅湯是經典的中藥飲品,也叫烏梅湯,主要是由烏梅、山楂、陳皮、桑椹、甘草、玫瑰花、薄荷等組方而成,可生津止渴、消食開胃、清熱解暑,幫助收斂元氣。
烏梅湯中使用的“烏梅”和烏梅蜜餞
是同一種果實做的嗎?
一般來說,梅分為觀賞梅和食用梅,食用梅是由青梅經過加工後,制成中藥或零食蜜餞。
烏梅湯中使用的“烏梅”是藥用烏梅,是由未成熟青梅熏制而成,是一味著名的中藥。
而作為零食吃的烏梅蜜餞,是由成熟的青梅經過腌制而成。
“烏梅”是不是梅花的果實呢?
一般在公園綠地中種植的觀賞用梅花,其花色豔麗、顔色種類豐富,多數是經過人工選育出的品種,它們的坐果率極低,和我們日常食用的果梅還是不太一樣。
成熟的青梅
除了酸梅湯外
幹燥的秋季不妨試試
這些飲品
用來緩解秋燥天氣
菊花茶
功效:清肝明目,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。
方法:用五六朵杭菊花沖泡,沖泡時加少許蜂蜜,口感更好。
枸杞茶
功效:滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。
方法:隻需要十幾粒枸杞,加熱水沖泡即可。
玫瑰花茶
功效:涼血、養顔,改善幹枯皮膚,助消化,消脂肪之功效。
方法:用幾顆玫瑰花用開水沖泡飲用,可加入适量蜂蜜,調整口感。
除了以上提到的這些
你還知道哪些能緩解秋燥的花茶
可以來評論區推薦給我們哦~
素材來源:辰山植物園
花開海上生态園
@科普中國
編輯:大加菲