天天看點

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

今年秋天的第一杯奶茶

你喝了嗎?

貼心的小嘉帶來

健康又美味,趕緊學起來!

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

視訊加載中...

芋頭200克、紫薯100克、白砂糖25克、鮮牛奶250克、木薯粉10克、稀奶油适量

1.将芋頭和紫薯洗淨并切片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘;

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

2.将蒸好的芋頭、紫薯片分别放入碗中并搗碎,依次加入适量白砂糖、鮮奶;

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

3.取部分芋泥,放入木薯粉,揉捏均勻後搓成長條備用;

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

4.将條狀的芋泥切成均勻的小丁,放入鍋中清水煮熟,注意來回攪拌避免粘鍋;

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

5.将煮熟的芋泥撈出放入冷水,確定芋泥波波口感Q彈。将鮮牛奶、白砂糖、木薯粉倒入平底鍋,開小火邊加熱邊攪拌,煮到可以拉絲關火,軟軟糯糯的麻薯即可出爐;

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

6.将之前做好的芋泥波波、麻薯裝入杯中,加入鮮牛奶,一杯糯叽叽的芋泥波波奶茶完成!

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

7.根據個人口味,可以在杯頂加入稀奶油,一杯高顔值的奶蓋芋泥波波奶茶就做好了。

美食廚房丨自制芋泥波波奶茶
美食廚房丨自制芋泥波波奶茶
美食廚房丨自制芋泥波波奶茶

通訊員:董紅

編輯:王家俊

喜歡就點個“贊”和“在看”吧~↓↓↓↓

繼續閱讀