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日本核污染水一倒,日料店會倒閉嗎?多家店發公告

作者:星星飛翔

當地時間8月24日13時

日本核污染水排入海洋

“日料店還可以去嗎”

“需要囤鹽嗎”

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當天

網友們的疑問沖上熱搜↓

日本核污染水一倒,日料店會倒閉嗎?多家店發公告

多家日料店聲明未使用福島等地食材

一家日料店無法證明食材産地被約談

8月24日,廣州多家日料店釋出公告,稱未使用福島等日本10縣的産品,同時有日料店釋出“食材産地調整公告”,宣布将全面暫停進口産自日本的水産品。

據紅星新聞消息,北京多家日料店的從業人員對記者表示,目前店裡幾乎已經不再銷售日本食材,大多用俄羅斯周邊海域或者南韓、東南亞等海域出産的食材代替。

一家日料店從業人員稱,“大連海域、以及福建、台灣地區周圍海域出産的魚的品質其實都是不輸日本的。”

24日,上海市徐彙區市場監管局突擊檢查一家超市、兩家日料店。一家名為鮨政Omakase的日料店裡,執法人員查見商家菜單上标明日本北海道牡丹蝦,但商家無法提供檢驗單以及報關單。為此,徐彙區市場監管局執法人員在現場針對牡丹蝦進行調查,并在初步調查的基礎上,決定于8月25日上午約談該企業。此外,執法人員要求該企業約談時提供相關證明。

日本核污染水一倒,日料店會倒閉嗎?多家店發公告

圖檔來源:澎湃新聞

當晚,記者點選某點評網站看到,該店頁面已顯示暫停營業。商家首頁有一則當天釋出的“食材産地調整公告”:為迎合市場和顧客的需求,嚴格甑選全球各地的優質新鮮食材。

中國水産科學研究院東海水産研究所副研究員黃曉榮表示,大陸多年來一直對日本進口的水産品核輻射風險把關、評估嚴格。“如果日本進口的水産品或者大陸周邊海域生産的水産品受到污染,通過對肌肉等組織的取樣檢測,會很快檢測出來的,對此不必過多擔心。”

中國食用鹽産量能夠滿足需求

日本排放核污染水後,部分海外市場出現食鹽搶購現象,南韓鹽價大漲,群眾“舉國囤鹽”。中國的鹽是否面臨核污水排海計劃的影響?我們需不需要“囤鹽”?

日本核污染水一倒,日料店會倒閉嗎?多家店發公告

圖檔來源:@福州釋出

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圖檔來源:荔枝新聞

廣東鹽業集團負責人介紹,目前,省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸,百分百覆寫全省各市縣行政區域,能迅速及時響應,保障廣東人民食鹽充足供應,呼籲市民不必恐慌,更不必效仿“囤鹽”。

山東省鹽業協會發文表示,山東省所産食鹽以井礦鹽和地下鹵水制鹽為主,不受日本核污染水排海影響。

日本核污染水一倒,日料店會倒閉嗎?多家店發公告

截圖來源:山東省鹽業協會

針對部分市場發生食鹽搶購現象,中國鹽業集團有限公司24日釋出聲明,呼籲社會各界理性消費,不要盲目搶購↓

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(法制網)

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