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前些天，刷手機的時候看到隔壁鄰居大媽發了條朋友圈，内容寫着自己在超市買的豬肉，回來發現肉裡面長了好多寄生蟲；文案下面還配了自己買的肉的圖。
實不相瞞，看起來真的非常惡心，試問這樣的豬肉真的可以吃嗎？寄生蟲，聽起來就讓人“聞風喪膽”了，但卻很多時候就隐藏在我們的身邊。
這不，廣東一女子，因經常出現腹痛，以為是自己吃壞了肚子，飲食注意一下就好。但怎麼都沒想到，持續了兩個多月，經常會有腹痛的症狀，甚至有時候還出現了腹瀉。
生怕是腸胃方面出現了問題，于是就到醫院做了相關的檢查；而檢查結果卻發現這名女子的腸胃當中藏着非常多的寄生蟲。
這究竟是怎麼一回事呢？
原來該女子平時很喜歡吃一些生的食物，比如生腌海鮮、刺身等等，尤其是自己家住沿海城市，是以基本每周都會吃個一兩次。
長期這樣的飲食也導緻了女子體内攝入了大量的寄生蟲，而寄生蟲的感染導緻腸胃黏膜受損，才會引發額腹痛、腹瀉。
生活當中，很多人在飲食方面隻為了追求口感，是以很多都忽略了食物是否具有安全性，因而誤食了含有寄生吃的食物。
那到底誤食含有寄生蟲的食物，會有什麼危害？其實，誤食含有寄生蟲的食物是否會産生危害是跟攝入的寄生蟲的數量、寄生蟲的存活情況以及寄生蟲的種類是有關系的。
從寄生蟲的數量上來看，如果人體誤食的寄生蟲較少，則不會産生過大的危害；正常情況下，腸胃當中會分泌胃酸，而胃酸對于寄生蟲來說是有腐蝕性的，是可以起到消滅寄生蟲的作用的，是以，少量的攝入寄生蟲，對身體不會産生過大的危害。
但是如果大量的攝入寄生蟲，就會導緻胃酸沒有辦法全部消滅，畢竟胃酸的分泌也是有限的；而沒有被消滅掉的寄生蟲就會攻擊人體腸胃黏膜，導緻黏膜受損。是以，如果誤食的寄生蟲數量過多，就容易引發一些腸胃疾病。
從寄生蟲的存活情況來看，如果攝入的寄生蟲已經沒有活性了，比如在高溫加熱之後已經導緻寄生蟲死亡，這種情況下誤食寄生蟲是沒有什麼危害的。
但是如果攝入的寄生蟲是有活性的，則就具備有攻擊性，就會存在損傷腸胃的可能性。從寄生蟲的種類上來看，通常對腸胃就有攻擊性的寄生蟲種類是蛲蟲和鈎蟲。
蛲蟲主要是夜間活動頻繁，存在的位置以肛門附近為主，是以感染了蛲蟲的患者很容易引起肛周和陰部的瘙癢。而感染了鈎蟲的患者，則很容易出現貧血、乏力等症狀。
是以，感染了寄生蟲危害是比較大的，尤其是腸胃方面，是首要攻擊地；是以日常當中一樣要注意飲食健康，不要誤食了含有寄生蟲的食物。謹防這4種食物，可能含有大量的寄生蟲。
第一、青蛙；青蛙是屬于兩栖動物；而兩栖動物的體内是非常容易感染以及繁殖曼氏裂頭蚴的寄生蟲。
曼氏裂頭蚴這類寄生蟲不僅僅繁殖能力強，其生存能力也極其強，正常情況下，是可以在零下10°到零上56°生存。
是以為了避免誤食到寄生蟲，是以盡量少食用青蛙，如一定食用，就必須保證煮熟，才能夠保證寄生蟲的活性被高溫消滅。
第二、小龍蝦
夏季吃小龍蝦是很多人的最愛，但其實許多消費者接觸到的小龍蝦，其生存的水質環境都不過關，這就導緻了很多人食用的小龍蝦是帶有寄生蟲的。是以，食用小龍蝦一定要保證是經過高溫煮熟的。
第三、螃蟹
螃蟹的吃法有非常多種，在南方很多人對螃蟹的吃法熱衷于醉蟹、生腌，這種吃法雖然很美味，但卻隐藏着極大的危害。
因為螃蟹的生存環境是附着着大量的寄生蟲和細菌，是以螃蟹本身就被寄生了大量的寄生蟲以及幽門螺杆菌。
是以說，如果沒有高溫烹煮螃蟹，就很容易導緻被誤食到這些寄生蟲和細菌。即使是做法上有用酒精浸泡，但還是很難保證寄生蟲和細菌被消滅了。
第四、田螺；田螺主要的生存環境是池塘，而池塘的水質和環境都沒有辦法得以保證，是以極有可能感染了細菌和寄生蟲。
最主要的是，田螺的外殼很厚，即使是高溫加熱也很難把這些細菌和寄生蟲有效消滅掉。是以為了自身健康，日常當中一定要謹防進食含有大量寄生蟲的食物。
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