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這樣做蓮蓉甘露酥,比飯店做的好吃百倍,做法超簡單

作者:豆果美食
這樣做蓮蓉甘露酥,比飯店做的好吃百倍,做法超簡單

中秋節做的月餅很多,但是餡料買得太多了,還有很多怎麼吃的荷花餡?試試這蓮花柑橘它是一種比較中式風的甜點,一口酥脆會掉落的那種渣,味道散漫甜美 老人和孩子喜歡吃,小夥伴可以試試,零難度,容易做到

被最好的鴨子很郁悶

<h2>材料</h2>

低粉 250g

糖 100g

玉米油 125g

雞蛋 1

泡泡粉 4g

蓮花 240g

<h2>練習步驟</h2>

這樣做蓮蓉甘露酥,比飯店做的好吃百倍,做法超簡單

1、配料準備

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2、1、将玉米油、白糖、雞蛋混合至糖融化(慢白砂糖,可換成棉砂糖;雞蛋液留一點備用)2、将混合液倒入低粉中,泡泡粉混合成球狀(少許松散組織)

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3、3、蓮蓉餡分成各20克,酥脆45克各4個,包裹在酥脆蓮花餡料中(酥皮會掉落一些渣,一組收集)

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4、用蛋黃液刷

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5、烤箱預熱時間為上下180度火下,上層烘烤20分鐘

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6、等待食物

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7、冷卻後包裝貯存

<h2>低粉的營養功效</h2>

治愈饑餓

<h2>低粉飲食禁忌</h2>

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烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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