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「愛優喂輔食甄選·小寶篇」本是山珍海味之上品,今天拿來做輔食

作者:愛優喂成長能量站

說到山海鮮,我不知道首先想到的是什麼?這是一個鳥巢?是魚翅嗎?還是龍蝦?

小艾今天就給大家介紹一種海鮮中的大咖喱——贻貝幹。

幹贻貝是扇貝柱的幹制品,是扇貝肉最精華,營養價值非常高!古雲:"吃完三天後,雞蝦就無聊了。"看到幹贻貝的美麗并不罕見。

從營養學上看,幹貝類都富含鋅、鈣和豐富的蛋白質,對于嬰兒在快速生長期,是必需的營養物質。

選擇幹贻貝有一些提示:

(1)選擇顔色亮黃色,不能變成黑色或白色,有白色霜味更強;

(2)選擇形狀盡可能完整,具有短圓柱形,堅固飽滿,肉幹硬。

(3)不要采摘裂紋不完全的幹贻貝。

高品質的新鮮幹贻貝是淡黃色的,有孩子手指的大小。接下來是小顆粒,再次變黑。幹貝類放的時間越長越不好,是以給寶寶吃幹貝類,最好選擇鮮黃色,幹得很快幹的貝類。

今天我們就用貝類幹做一道仙女蜂玉湯,美味可口,營養豐富,趕緊跟着幹貝類泡起來!

今天的輔食推薦:

新鮮甜菜玉面

年齡:110 萬以上

1.準備食材:牡蛎芝麻粉2克,鐵鈣鋅營養面25克,泡沫幹貝類5克,生菜5克,蛋清10克,黃瓜40克,白蘿蔔60克,水澱粉15克。

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2.将幹贻貝撕成絲。

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3.白色蘿蔔切割絲,水。

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4.黃瓜和生菜切碎。

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5.在平底鍋中煮熟水,倒入面條和幹貝絲,煮熟後加入白蘿蔔和黃瓜。

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6.加入生菜和牡蛎芝麻粉,然後加入蛋清,水澱粉繼續煮約2分鐘,剛出鍋。

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7.美食完成。

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