第一次來湖州也是這個季節，湖州給人的印象真好吃，上千袋、榛子、臭豆腐幹、蹄子、絲綢等，都從北方驚豔到我們的味蕾。後來在南投、江南古鎮的老街上，漫不經心地走進了一家小店，都是一次美食之旅的開始。南投的美食，在江南水鄉流水的人們家中有許多小橋，保持了自己獨特的風味。
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南投最著名的表面是雙橫截面，尤其是元樓和五福樓的立面。表面是南投的細膩表面，口感光滑堅韌。與北側聚焦的能源路不同，江南的面條比各種配料都要好。雙十字是指面條中的兩種澆頭：爆魚和酥油。魚和肉都是蘇式和甜的薯片。除了雙橫面，受歡迎的還有紅烤羊肉面和黑魚蝦面。
練習城市羊肉面隻用湖羊，每年10月中下旬，天氣開始變冷，湖羊長胖漂亮。将羊肉切成大塊，放入鍋中，用黃酒，醬油，糖，棗，姜和其他配料烹饪。"羊肉很熱，可以補血。據明代《草本綱》記載："羊肉補品中有益氣體，性甘納許，發熱大。"在南方的冬天，一碗羊面是保持陽光溫暖的最好食物。
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迷疊香
南投的傳統糕點是無敵的。我喜歡橙子蛋糕，玫瑰糕點和獲勝蛋糕的"野生棗子"。還有幾乎所有江南地區的梗犬，胡椒鹽桃片，牛皮糖，桃餅等。
鼎盛蛋糕
梗
橙子蛋糕
胡椒鹽桃片
橙子蛋糕，小巧，由米粉制成，顔色粉紅色橙白色，甜而不膩，柔軟不粘膩，咬上Q子彈。玫瑰糖是湖州地區的傳統名稱，以芝麻、糖、玫瑰為原料，色雪白，粉玫瑰三明治之間餡，酥脆豐富，食物不粘牙，但一定不能因為美味不停地吃，會感覺油膩。鼎盛餅是用米粉做的，一般是淺紅色的，中間有豆沙做餡，傳統的叮盛餅兩大，中間窄，現在也有多種花型。熱鼎盛蛋糕最好吃，甜軟，涼會變硬，吃出的粉末，是以吃之前必須蒸。我最喜歡的胡椒鹽桃片和玫瑰糕點糖、牛皮糖、南峪桃餅一起被譽為"茶葉食品四寶"。彩色切片薄，桃子，麻味，口感酥脆，甜加鹽。
< h1級"pgc-h-decimal"資料索引"03">菜</h1>
刺繡錦緞
南投的繡錦緞，江南名鎮，是南浔獨有的名菜。繡花錦緞的形狀與普通的綠色蔬菜相似，但莖略薄，葉子的邊緣有細小的鋸齒狀，葉面上的脈絡富有彎曲的美感。這道菜煮熟後，還是綠色的，讓人不情願去碰。
這種隻有南竹才能生長，是以隻有在南竹才能吃到的綠色蔬菜有自己的香味，隻要油炸起來很美味，尤其是在冬季的中間繡花錦緞，比一般的綠葉蔬菜更新鮮、更甜。這裡推薦給大家的隻有南投才有美麗的花朵，值得一吃哦。
< h1級"pgc-h-decimal"資料指數"04">茶</h1>
湖州地區最著名的茶是安吉白茶，其次是傳統的煙熏豆茶。
煙熏豆要在秋天，豆子滿而不老，選擇最好的青豆煮熟後烤，直到水分蒸發，豆子皺巴巴的。茶葉主要是以薰衣草豆、芝麻、橙皮、胡蘿蔔幹"茶果"為原料，還可以根據自己的喜好和條件，加入少許茶葉、平頭筍幹、月桂花等配料，洗淨成開水，即變成煙熏豆茶。這種茶讓我想起了西北三沖泡的台灣茶，真的是一面土水茶。