“一天一杯奶，強壯中國人”。早餐要吃好，是一天重中之重。每天早上起來面包配牛奶，更是一直被推崇的健康飲食習慣。
但其實這是西方營養學，後來傳入到中國的。這一西方傳統，在中醫學研究中褒貶不一，一直是有質疑聲音。
有人認為中國人的腸胃不足以适應牛奶，喝牛奶也并不健康。但牛奶确實是營養全面的一種食物，含有豐富的蛋白質。
喝牛奶的好處也有很多，能提高身體的免疫力。還能有效避免骨質疏松，使骨骼更加強壯。小朋友在身體的時候補鈣也提倡多喝牛奶。
這幾年不斷有調查在宣傳，喝牛奶會緻癌。很多人表示把牛奶替換成豆漿或酸奶來補鈣。對這事是真擔心，也是真困惑！
那麼喝牛奶的真相到底是什麼？經常喝牛奶會增加患癌風險嗎？
一、喝完牛奶不舒服？
不少人都有這樣的經曆，喝完牛奶就肚子疼。不到半個小時肚子就咕咕叫，然後就要跑廁所。
剛開始還會懷疑是牛奶的問題，可同樣的牛奶其他人喝完卻沒事？其實是自身體質的問題，乳糖不消化，刺激到胃腸道了。
牛奶營養價值高，可對喝完就腹瀉這類人可真是太不友好了，乳糖不耐受實在很困擾。那乳糖不耐受是怎麼一回事？
也是消化不良的一種表現，腹脹、惡習等，乳糖在體内無法消化，有了過敏的反應。嚴重者可能還會引起呼吸道症狀。
但要知道這種問題并不是天生的。大多數人在小時候都是可以正常消化乳糖的，那個時候接觸的乳糖比較多。
喝奶頻率變少後，再加上可能不注重飲食健康，突然喝牛奶就容易乳糖不耐受。
在喝牛奶的時候還是要多加注意，不要空腹喝，可以先吃點面包、餅幹，搭配着喝牛奶，或者是做熱的牛奶燕麥，一次不要過量，使身體慢慢适應。
二、喝牛奶真的緻癌嗎？
腸道菌群的豐度和種類可能也會影響乳糖代謝。有胃病的人喝牛奶也要注意了，尤其是含糖量大的牛奶可能還會加大腸胃負擔。
有胃病的人建議最好不要喝牛奶。牛奶含有大量蛋白質，經胃酸分解産生大量氣體，對胃的刺激很大，造成腹脹的情況。
喝牛奶增加患癌風險是謠言。盲目因為可能緻癌而放棄喝牛奶，是不明智的。隻是部分人身體無法吸收牛奶，可以嘗試耐受進而改變不适。
或者選擇更易消化吸收的低乳糖牛奶。變質的、不符合國家衛生标準的牛奶有緻癌風險。
注意檢查牛奶保存期限，在合理情況下喝牛奶，仍然是對健康有益的。
三、牛奶還能喝嗎？怎麼喝？
當然！和牛奶和解吧。理性看待食品對健康的影響。
牛奶作為一種富含蛋白質、鈣和維生素D等重要營養成分的飲品。大部分人是離不開的，選對好牛奶是利大于弊的。
乳糖不耐受者和乳蛋白過敏者對牛奶蛋白質不能消化和吸收。可以選擇豆漿或植物性蛋白飲料進行替代。
對于乳糖不耐症和有過敏情況的人來說，引用牛奶可能存在風險。可根據自身情況進行适當調整，選擇容易消化吸收的，為身體提供能量。
這些替代品不僅能提供與牛奶類似的營養價值，還可以避免不适和過敏症狀的發生。
對于那些擔心喝牛奶增加患癌幾率的人群，也可以通過選擇低脂牛奶或植物性替代品的方式來減少攝入的雌激素和生長因子。
多樣化的膳食是保持健康的關鍵，不要單一的補充一種蛋白質。
牛奶作為一種高營養食品，也可以與其他蛋白質來源、水果和蔬菜互相搭配，更有益于身體健康。
市面上各種牛奶飲品層出不窮，還是要謹慎選擇。尤其是有些是牛奶飲料，含有牛奶的成分并不高。
結語:
精美的外觀和甜甜的口感往往讓人無法抵擋。避免選擇含糖分過高的飲品。長期以來，容易血糖升高，引起疾病。
不僅導緻牙齒腐蝕、增加糖尿病和肥胖風險。建議減少攝入糖分的食物，以維持健康的生活方式。
在日常生活中是可以适量喝牛奶的，不要被牛奶緻癌論的觀點所誤導。
牛奶中含有優質鈣元素，有豐富的營養價值和極佳的食療保健功效。
具有安眠、補鈣、美容等多種功效。是人體不可或缺的養生佳品。
夏日炎炎，為了身體健康，還是要注意飲食。稍不慎可能就會引起腸胃不适。不要貪涼，切忌暴飲暴食！