關于燒烤、小龍蝦、串這些油爆裂的夜晚,我們基本上每個月都要送一個哈!

在看球或喝酒的夜晚。
或者一碗溫和的雞湯米飯,蹄花,滿滿的碳水,會更舒服熨燙。
前幾天,我的朋友聽爵士樂的歌聲非常自在,他給自己喝了一杯。
吃完特别想吃一個光夜,喊着小晨推薦;
之後,我默默地檢討,努力做好功課。
從南到北橫跨16公裡,分别在中河、榆林、良家巷,挖了3光不失的精彩深夜店鋪。
這是一個深夜,這不是一個純粹的深夜。
這三家店基本上從.m 7:30營業到.m 9:30,關門時間為.m 00:30-03:00,這是一頓普通的飯。
其中兩個已經在社群紮根了十多年零二十年,一個已經開放了大約兩年。
這一刻,讓小辰我從南到北過來,反過來介紹給你。
第一家店,是中國人和原住民推薦的夜蹄花,據說是從小吃到大。
我們先去了老店,招牌沒有拆掉,門上一個巨大的"拆"!
看門提示找到新位置,四處走動,找到在城市南部地标性建築五叉橋的入口。
下班後,土着領隊,加上我和豆子,三個人點了這麼大的桌子
招牌海帶蹄花35元/一朵,是國産雪豆炖海帶,沒有特别濃重的藥味,質地非常充足。
味道是很炖的,但不是入口準備腐爛的感覺,而是皮膚的柔軟程度。
水有豆瓣菜和幹菜。
我也推薦幹菜,辛辣,不那麼腦殼
鹵素系列是我們的驚喜。
鹽水鴨腸與洋蔥大蒜混合,既有鹽水的香氣,又有成都發芽的香料。
鹽水脂肪腸幾乎都是腸子,吃東西就要打破堅韌的感覺了。
脂肪腸也處理得很好,沒有奇怪的味道,直接吃或幹菜都很香。
混合系列也不錯,主要是因為紅油足夠香。
韭菜隻有豬腦殼和豬耳朵的選擇,豬腦殼油氣較重,不像肥推薦豬耳朵。
冷面比較軟,紅油與花生和脆豆芽混合,三兩個是我們給吃空盤的。
吃又吃,看到店門口有手工制作的甜水面在當下。
趕快點一碗,柔韌,面粉。
調味料是甜辣去芝麻醬的風格,可以試試。(我個人更喜歡芝麻醬)
也有不特别推薦的——熱豬腦殼肉。
就是吃一口會說"這道菜好像點了很多,也不想包"的普通标準。
這家店位于國際城市南部的中間,适合朋友入住。
營業時間為.m 9:30至.m淩晨1:00,可以提前,中晚簽約。
中和蹄花
位址:雙流區福河路180号
營業時間: 09:00 - 01:00 AM
榆林這家店,家裡經常忘記推薦給别人。
每天是周邊居民"一碗雞湯飯,解決一頓飯"的存在,我知道已經開了十幾年了。(可能不止于此)
因為它一直營業到淩晨兩三點,是以它将成為我晚餐後的首選。
這是雞湯飯和手工面條,我覺得做得很好!
季松毛皮湯是這家店的招牌菜,你不用專門點湯。
畢竟用它作為底冀松毛湯飯——冀松毛肉手工面條,也是喜好,吃完後覺得用心不夠用,再湯也就不算太晚了。
湯飯是最簡單的湯飯,一個熱湯倒在軟硬适度溫熱的米飯上,不會特别軟腐爛。
它不是特别驚人,但吃起來特别舒服。
Jisong手工制作的面條比傳統的棒面更厚。但做軟而不失味是很好的,湯的新鮮度也可以浸入面子的程度。
還有燒肉的手工面條可以選擇,面條還是這種面條,調味也不一樣。
甜水我個人非常喜歡,湯面是不同的手工藝品。
面條應該更寬,有一絲硬度;餐桌溫度不熱,面條吃的也是香味的質地而不失水分。
調味料又甜又辣,芝麻花生醬勾勒出堅果味,注定點睛!
還有一些零食,豆沙熱米冷粉經常吃,米醋芽非常适合夏天!
傳統的葉面是"如果你想吃,就吃",差別在其他地方并不明顯。
雖然它一直營業到淩晨3點.m,但我遇到過這樣的情況,我深夜去,我缺乏食物。
如果半夜有不可食用的菜肴,最好提前去電話确認;
翡翠滋補品
位址:玉街巷2号1号
營業時間:07:30 ~ 03:00.m
這碗讓我願意出行10公裡到北門去吃雞湯海鮮面條,簡直是意外。
本來,我們想試一試搭十幾年的三友路鹵素肉面攤,結果去2次都是空的。(在原始位置,最近的字元串停滞)
到隔壁賣彩票的大姐探,老闆手受傷,已經離攤位近2周了。
來吧,或者吃飽飯。
于是給一個朋友跟幾十年三個朋友路土生土長幹的父親探究,進了一個大附件到中間斜坡對面,這開了一家小店推薦了2年。
原本隻想随便吃,結果15元一碗雞湯海鮮面條吃我直拍大腿,想着再來北門還可以!
這和合格的海鮮面條,一定不是一回事,更不妨礙這碗面條好吃這東西。
隻是口哨是相似的,湯頭完全被雞湯取代。
淡黃色的湯品顔色進入眼睛很舒服,沒有油沒什麼大問題,畢竟吃面條也需要一些油氣。
一口就好了,是老實炖出來的新鮮,雞肉夾起來也有滿勺子。
放開一隻冷雞,沒有柴火的感覺。
調味料是簡單簡單的家常糖醋味,吃起來噴,一口接一口!
朋友幹爸爸推薦肝腰共炒還可以,我們來店還不算太晚,可惜已經賣光了;
朋友點雞面,雞哨不是很脆,湯頭也是普通的面條湯是以不是特别新鮮,我覺得不能點。
問問老闆,說現在是淩晨12:30左右。
雖然沒有吃過三友路鹵素面條,但是吃了這碗改良的雞湯海鮮,也完全沒有遺憾!
開了大約2年,評論隻有20多條評論,到目前為止還沒有差評。
吃碗面條回頭看,還是有一定原因的。
玄玉雨
位址:三友路138号同3号
營業時間:08:30~00:30.m
嗯,這是從南到北吃東西的三家夜總會。
完整位址,推薦,我在這裡組織
3家深夜商店
中和
店鋪名稱:中和蹄花
位址:雙流區福河路180号
推薦:蹄花、沙拉料理
榆林
店鋪名稱: 玉石滋補品
推薦:甜水面、手工面條、雞松毛雞湯米飯
北門
店鋪名稱:餘宇軒
推薦:雞湯海鮮面
如果你走得特别晚,你可以在評論中搜尋下一個商店名稱,你可以找到地圖和電話号碼。
如果有特别想吃的食物,最好提前去電話詢問有沒有,否則期待失敗的感覺......它仍然很糟糕
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