冬天了當然要囤肉肉啦～做這個好吃的焖燒肉，能量滿滿～
By 泥丸0220
<h2>用料</h2>
五花肉 400克
糖 2勺
醬油 1勺
醬油 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
鹽 少量
油 2勺
辣椒醬 1勺
<h2>做法步驟</h2>
1、豬肉切好，表面可以改一下花刀。
2、豬肉切成條
3、辣椒醬+油+蚝油+水
4、熱油下鍋，煎一會
5、煎到兩面有點焦黃
6、把醬料倒進去
7、翻炒均勻
8、最後大火收汁
9、這樣就做好了
10、好吃下飯哦～
<h2>五花肉的營養功效</h2>
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜單！
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