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從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

作者:華商美食記者曲曲播報
從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

十年,杜康的俞酒複興之路

9月9日,美酒。

在"酒祖"小鎮,為杜康釀酒恩澤的感覺,幾千年來一直保留着在秋天時酒崇拜的"酒祖"習俗。杜康控股繼承了祖杜康風的酒拜,2012年率先在俞酒中舉辦了祖杜康酒封祭壇,之後每年重陽,杜康人紛紛封印當年生産的酒,敬酒祖祖。

10月14日,在節日當天,一年一度的葡萄酒祖都康豐壇在洛陽縣杜康村的杜康控股葡萄酒生産基地再次開幕。多次舉行盛大的儀式,杜康控股以"時辰陳釀"吹餘酒振興風暴。

從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

受疫情影響,今年的盛大節延續了去年的形式,再次從"祖廟"走向"雲"。

據杜康控股介紹,今年的盛典,現場"無嘉賓,無觀衆",但盛大典禮"規格不落,影響力不落"。盛大的音樂節通過鳳凰直播、大河直播、猛犸象新聞、形象網等平台進行現場直播,展示盛大的盛況,弘揚五千歲酒祖的文化。

雖然無法親臨現場,但河南省、市、縣各級上司紛紛采取視訊祝福的形式,對2021年璊醜酒祖團的封印祭壇給予了很高的期望和深深的祝福。線上同步祝福、解讀、觀看,領隊、嘉賓跟随鏡頭感受"封印節"的獨特魅力,與千上萬粉絲一起開展"封雲祭壇"。

從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

正如上司緻辭所說:杜康将古老的犧牲文化和釀酒文化,以印章的形式将祭壇固定下來,這不僅是中國傳統文化的傳承和發展,也是新一代杜康人在産品、品質、品牌自信的表現,讓世界見證了真實的過程, 進而進行振興,使杜康文化、渝酒文化散發香氣。

在簡單莊嚴的百祖儀式現場,杜康控股新釀造的原裝葡萄酒印章和2021版葡萄酒祖團小印章釋出儀式瞬間引爆了現場直播室的氣氛,現場觀看人數不斷增加。千萬粉絲與酒祖江攜手共進,雲封祭壇,品嘗佳酒,将這一款熱愛白酒、尊敬酒祖、品質匠心、懷念傳統文化、刻在心上,傳遞到五湖四海。

從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

獨康是中國曆史上為數不多的具有明确品牌記錄的中國曆史文化葡萄酒之一。不像其他熱衷于舉辦秋季酒節的葡萄酒企業,杜康為什麼在盛大的酒節上"愛"?

酒祖江的印章祭壇上,"印章"是品質,也是"印章"是文化。

"以陳為上,陳年越美",祭壇的年度印章,是杜康品質的再提升。在原有的釀酒中,杜康人選用優質高粱、小麥為原料,采用千年古桑泥底窖、世界首創奇泉天然玄武泉水等工藝,進行"三蒸三沖,五氣六法"的古老法釀造。祖豆康酒小封口,是以優良品質的原裝葡萄酒,隐藏在"華夏第一酒窖",經過5年的窖藏,沉澱陳釀。隻有時間沉澱的封口祭壇上的好酒,才能有陳相風的骨頭,1800多天的洗禮,讓封印的杜康酒"隔壁一千醉,開十裡香"!

從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

據了解,2017年,首批密封酒——"2012年酒祖團小印"盛大上市,開啟了祖團酒高端品牌發展之路。在随後的幾年中,"2013年酒祖江小印章祭壇"、"2014年酒祖團小印"、"2015年酒祖團小印章"相繼問世,根據酒品儲存量,分别限量銷售6萬個祭壇、10萬個祭壇、19萬個祭壇和29萬個祭壇。

在這個"2021年醜醜酒祖豆康海豹祭壇"中,"2016年酒祖團小印"也如期而至。随着杜康動力高端市場的突破,酒祖江小海豹系列經過四年的市場培育,已成為銷量超過1億元的高端單品。

同時,在音樂節上,杜康還釋出了兩款限量版的醜年特别紀念酒。分别是祖豆康太平現場的葡萄酒,獨家售價8800元/瓶;

從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?
從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

密封一縷香味,藏一罐葡萄酒。杜康封壇,這種封印新酒簾老酒的形式,不僅将成為"品質杜康、文化杜康、責任杜康"發展戰略的重要舉措,也進一步提升了立珠杜康的品牌形象,為祖國康酒"封聖壇産品化"的戰略發展道路,提供強有力的品牌支撐。

從一場封壇儀式,看“酒祖”杜康如何扛鼎豫酒振興之任?

時光荏苒,酒祖團封印祭壇已悄然走過了第十個年頭。可以說,中國銀行的葡萄酒企業在封印壇上比比皆是,但可以把"封酒"作為高端核心戰略的單品,進行全方位的市場布局,差異化運作,是杜康率先。

十年來,以"酒祖團小印"強勢打入高端白酒軌道,杜康意在"煜酒振興"。

"得到河南的人得到世界。河南是白酒産銷大省,資料顯示,河南省白酒市場規模約為600億。然而,河南600億的白酒市場幾乎被國外品牌瓜分,俞酒的份額不到30%。俞酒的振興迫在眉睫。

走出了杜康的"封印祭壇産品化"路線,從酒封的祭壇與酒祖團小印章系列深度結合,祭壇的價值可以轉移到酒祖江小印章這種高端産品上,使其聚集品牌價值、功能價值, 催收價值,投資價值,滿足個性化需求。"酒祖團小印章"已成為杜康促進俞酒振興的關鍵工具。

同時,在堅持品質的同時,杜康還不斷加碼品牌建設,強化酒祖江品牌的影響力。

2021年,杜康堅持"大品牌、大曝光、大投資",在新鄭國際機場、鄭州高鐵東站、高速交叉口等場所擺放大海報、廣告牌;9月7日,小封祭壇系列酒祖團的廣告正式登陸cCTV,進一步加強了其聲音的傳播。

同時,獨康也在積極拓展銷售管道,先後攜手洛陽華宇葡萄酒庫、葡萄酒便利、盛林貿易、河南省邊食、河南省茂武健貿易等省著名葡萄酒的銷售,并逐漸帶動中高端消費者對祖團酒小印章的關注和認可。

以5000年的葡萄酒血統為基礎,以"酒祖江小印"為矛頭,杜康在葡萄酒振興的道路上正在向前邁進。

編輯:廖春雨

來源:酒莊

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