
今天的教師節,在這個特殊的日子裡,向每一位全心全意地講道、教導和揭開神秘面紗的老師緻敬,并感到高興。
在中國茶葉複興的過程中,也有不少茶葉教育者,為新中國的茶葉教育,藍縷的路,讓新中國的茶葉高等教育從無到有,從那裡到專業化,為祖國的茶産業奉獻了一生,從複旦大學成立了第一個茶葉專業, 到現在,主要産茶省市都建立了高等茶葉教育,離不開茶葉學派前輩的鬥争。
2019年,王振恒先生撰寫了第一代茶葉學習者:吳庚農、陳偉、莊晚芳、王澤農、張天福從事茶葉工作,《茶大師拾起傳承》一書出版,讓更多的人有機會了解自己對中國茶業複興的傑出貢獻。
2021年6月30日,王振恒先生去世。(點選藍色字母,了解王振恒老師的事迹:"紀念"著名茶葉學者王振恒先生逝世)人走了,精神永恒,隻有上一代茶葉的精神,精神的追求下一步,才是最偉大的紀念。
吳璋龍:當代茶聖
吳格農(1897-1989),浙江省上虞人,著名茶葉科學家,農業經濟學家,社會活動家,中國現代茶業的主要創始者,被譽為"當代茶聖"。20世紀20年代,《茶樹的起源檢驗》出版,首先論述了中國是茶樹的起源。中國第一所專門研究茶葉的學院成立,第一家茶葉研究所在福建省武夷山成立。晚年,他編輯了《茶書評》和《中國地方史茶史選集》。
陳偉:六茶之父
陳偉(1908-1999),福建省惠安市,茶葉科學家,茶葉教育家,制茶和茶葉史專家,中國現代高等茶葉教育的創始人之一。《茶葉生産、茶葉檢驗》、《茶葉商品》、《茶葉營銷》等主編,著有《茶樹栽培、茶葉制造》、《茶葉管理》、《茶葉技術理論》、《茶葉行業通史》等。
莊晚芳:茶樹栽培創始人
莊晚芳(1908-1996),福建省惠安市,茶葉科學家,茶葉教育家,茶樹栽培專家,中國茶樹栽培學科的創始人之一。他一生從事茶葉教育和科學研究,培養了一大批茶葉學生。《茶樹栽培》主編,著有《茶葉研究》、《茶科學》、《中國茶葉》、《茶樹生物學》、《中國茶葉史》等。
王澤農:茶葉生化之父
王澤農(1907-1999),茶葉學家、茶葉教育家、茶葉生化學家,中國茶葉生化學科創始人。參與創辦了中國第一個高等院校茶專業,主編《茶葉生化》《中國農業大百科全書,茶葉卷》等,編纂了《茶葉生化研究》,著有《茶葉生化原理》等。
張天府:一代茶葉大師
張天福(1910-2017),福建福州,茶藝家,制茶和評論專家。長期從事茶葉教育、生産和科研工作,在培養茶葉專業人才、建立茶葉機械、提高烏龍茶品質等方面取得了巨大成就,為福建省茶葉的恢複和發展做出了重要貢獻。晚年,他緻力于複習技巧的教學和茶文化的推廣。
關于五位著名茶葉師傅和教育家的更多事迹,在《茶園教師拾起傳承》一書中寫得更詳細,書中寫的五位老師,是王振恒老師對五位老師的深刻記憶,他們獻身于科學教育事業,踐行茶人高尚情懷的精神, 是所有茶葉人學習的精神楷模,激勵着每一代人為中國茶葉産業事業不懈奮鬥。
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