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從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

作者:毒舌混知所

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在十幾年前,猕猴桃可謂是水果中的高手,猕猴桃曾經可謂是賣出了天價,那段時間大家都誇它是維C之王,因為猕猴桃不僅能補充維C,還能補充花青素。

那段時間的猕猴桃身價可謂是漲了不止一倍,那段時間,家家戶戶都會去買猕猴桃,用來吃啊或者用來榨汁啊或者是用來做甜點,猕猴桃的用途可謂是在那段時間開發到了極緻,是以呢,在那一段時間,甚至給它起了個稱号叫做“水果之王”。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

放在那個時候這個名字可謂是響當當的名頭呢,然而現在大家看到這個名号,可能就會想,猕猴桃憑什麼當上“水果之王”呢?

猕猴桃的前世今生

猕猴桃最早起源于中國,最初被稱為“羊奶果”。 上世紀初,猕猴桃被引入紐西蘭,用于運動員的飲食和在蛋奶酪上生産酸奶。 奇怪的是,紐西蘭人起初将其命名為“中華鳥莓”,然後才正式稱之為“猕猴桃”。

猕猴桃是一種充滿各種營養的水果。它富含維生素C和其他天然抗氧化劑,可維持免疫系統健康,并在對抗感染方面起到關鍵作用。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

可以說,猕猴桃是一種非常健康的水果。而且它還富含膳食纖維,可以促進消化,還含有極低的脂肪,低卡路裡能夠幫助減肥人士更好的實作減肥目标,是理想的健康水果。

後來越來越多的人了解到了猕猴桃的營養價值,于是很多人就開創了猕猴桃的新的做法,因為它的獨特口感和酸甜味道将令我們愛不釋口,通過味蕾我們能夠做出更适合的食物。

猕猴桃可以直接食用,也可以切開後配以牛奶或酸奶食用。在後來的食用方法之中,很多人會把猕猴桃搭配其他的食物來吃。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

一些時候猕猴桃會參與人們的一日三餐,比如西餐比如中餐或者是在各種各樣的小蛋糕,或者是各種各樣的甜點之中還有制作果汁、加入沙拉等,都非常友善。

當然猕猴桃的用處不隻是上述的那幾種,還可以制成果醬,加入沙拉中,或制成冰淇淋。各種各樣的猕猴桃食用方式保證了每個人都能找到自己喜愛的風味和口感。

是以從各個角度來說,無論你是想補充維C保持健康還是想吃一個好吃的的零食,猕猴桃都能夠當之無愧的滿足我們的味蕾。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

于是乎,經過一段時間的風靡,猕猴桃就當之無愧的戰勝了之前的很多水果當上了水果之王的這樣一個絕佳稱号了。

是以說這個水果之王可謂是當之無愧了,人們喜歡,大衆喜愛,做法更是豐富多彩,我們怎麼不會愛上這麼一個寶藏水果呢。

可是最近的風向對這個水果之王,猕猴桃可謂是不太好,在之前那一段時間水果之王猕猴桃基本是能夠得到家家戶戶的寵愛,但是現在好像有一些變化,最近的風向對猕猴桃的好像不太友好,甚至網絡上開始發掘出猕猴桃的各種不好的傳言了。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

直接威脅到了它水果之王的稱号,網絡上發酵的很快,不一會,曾經的水果之王就被衆人怒罵,猕猴桃再也沒有曾經的輝煌,不僅被衆人嫌棄而且還要背負人家對他的新的稱号,惡果。這簡簡單單的稱号可謂就真是天差地覆得差別了。

為什麼變成了人人嫌棄的惡果

最近的幾年,它的名聲是越來越臭,究其原因是因為它的品質越來越差了,商家出貨的品質更加的難以把控。

其實最主要的問題就是很多商家為了賣出去猕猴桃會更早的采摘,搶占市場。這也導緻許多還喜歡吃猕猴桃的顧客不得不将猕猴桃買回家後在放一段時間,等它的猕猴桃變軟再吃。

但是這麼一放,有些人可能會忘記,等到發現時猕猴桃已經壞了或是熟過頭了,這時候再吃猕猴桃就不是又營養又好吃了。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

這主要是因為早采引起的。因為商家要把猕猴桃出售出去,如果等到猕猴桃的口感到達了一個巅峰的時候,就是熟透了很好吃的時候這個時候采摘下來根本放不了多久。

就更不必說運輸了,因為這樣的猕猴桃是軟下來的,無法運輸,在密閉的空間裡面,猕猴桃說不定已經被憋壞了,是以商家要更早的采摘他。

更早的采摘導緻了果實的成熟度差異很大,不同的猕猴桃可能受到的光照或者環境的影響因素不同,一旦開始采摘下來也許可能造成不同的品種之間的口感差異,就會很難保證猕猴桃的品質。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

是以再後來的養殖基地裡面,就制定了科學的養殖方法和科學的養殖手段,能夠更好的把控采摘時間,更好保障猕猴桃品質。過早采摘果實或者青果,對果實的内部品質有較大的影響。

除了商家為了搶占市場提早采摘,猕猴桃受到人們的厭惡還有一個重要的原因,那就是猕猴桃自身的品質在近幾年也越來越差了。

猕猴桃這種植物,是需要授粉的,隻有很好的授粉條件才能有得到圓圓的果實,長出來果實不會像豆大點的小洋芋一樣。

從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”,猕猴桃到底經曆了什麼?

有的商家再養殖猕猴桃的時候,惡意摻和一些化學用品,比如膨脹劑。有的商家為了讓猕猴桃看起來更大更好,就使用膨脹劑,可是這種化學物質适應過多就會造成猕猴桃的變異,造成了水果内部品質的惡化。

不僅如此,這種化學用品的使用也會讓猕猴桃樹受到難以磨滅的傷害,這種傷害也會讓猕猴桃的品質越來越差。

是以說,上述的諸此種種,讓曾經遠赴盛名的猕猴桃現在變成一敗塗地,曾經的水果之王再也不能夠受到家家戶戶的喜愛,我們現在也很難吃到當初水果之王得那種新鮮勁了。

這就告訴我們更要好好的保護環境和科學種植,不能因為吃而吃,我們要更好的吃而努力,杜絕一切不良商家的誘惑,做一個自覺的綠色守護者。

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