文/葉秋臣
《饑渴遊戲》這部電影,當初是在短視訊平台上偶然發現的。
熟悉葉秋臣的老朋友都知道,我是個吃貨。
看着被剪輯過的片子,就想當然以為這是一部與美食相關的作品,是以連一丢丢功課都沒做,就草率地點開來看了。
果然,偷懶是需要付出代價的。
本來看着片頭上Netflix熟悉的字樣出現,心想這是網飛選中的,應該會很好看吧。
結果看完後,我去豆瓣上搜了一下評分,才5.5分啊。
原來網飛也并不是閉着眼睛點,道道都好吃的水準啊。
開篇節奏緊湊拍得最好,中段顯得冗長無聊又煎熬,需要開倍速才舒服一些。
結局,有點莫名其妙。
頭重腳輕。
下面,我将從四個角度來評價這部電影。
分别是标簽、演員、劇情和食物。
先談談标簽。
豆瓣上,這部電影被貼上了“驚悚”的标簽,但奇葩的是看完全片的我幾乎沒感受到任何恐懼的氣息。
要是非說有驚悚的部分,那便是以“血與肉”為主題的宴會菜肴了。
暗紅色的醬被勺子砸到飛濺四處,搭配炒至鮮嫩多汁的A5和牛,人們在咀嚼時仿佛回歸到茹毛飲血的時代。
再就是烤肉那裡,名廚給主辦的客人遞上了一塊剛剛切下來的鮮嫩薄片後,衆人對前面這坨最原始烹饪方式制出的菜肴一擁而上,像古時候在覓食的動物。
看慣溫情柔和風格的觀衆,大概會感到些許不适。
但對于喜歡“驚悚”标簽的影迷而言,《饑渴遊戲》簡直就是标題黨一般的存在。
全片大概130分鐘,在這兩個多小時的長度裡,上述内容拼接後大概也就不到10分鐘。
比例太低了。
再說說演員。
茱蒂蒙·瓊查容蘇因(Aokbab)對于中國觀衆而言,面孔不算陌生。
15歲模特出道,21歲主演的《天才槍手》開啟了她的演員之路,而且作品的品質和口碑都很贊,好多人都是通過這部電影認識她的。
在豆瓣上,有人評論這是“天才槍手落榜加入新東方”,足見她上一個角色的影響力持續至今。
不過這次《饑渴遊戲》裡她的人設并不太理想,偶爾會出現雙标的情況,除了表現野心和欲望之外,人性裡其他的部分都缺少層次,結局中重返炒面攤的選擇也有些尴尬。
主角一旦出現過于偏向某種特質的現象,故事的核心就會顯得敷衍、薄弱和老套。
接着就聊聊劇情。
《饑渴遊戲》講述了一個在炒面攤工作的女主,擁有天賦過人的廚藝技巧,通過加入名廚團隊進行更新改造,最終獲得成功又頓悟人生選擇回歸本真的故事。
裡面出現了徒弟(女主)和師父(名廚)的人物關系,他倆是本片的核心主角。
名廚因為團隊裡有人離職,迫于宴會時間壓力是以選拔了新人,女主憑借多年炒飯炒粉炒面的技能點加持,野路子幹掉了學院派。
名廚是啥樣的人?
電影通過片頭幾分鐘的戲,就說透了。
對所有事,尤其是食物,非常具有強迫症的人。
所有點心擺放的方向和角度必須一緻,刀具自然也是相同的要求,準時踩點出現在廚房開始工作。
脾氣暴躁,鑽牛角尖,不計代價,追求完美,渴望成功。
窮苦人家的孩子,出身于當初不小心打碎一瓶魚子醬就要媽媽做女傭幾個月薪水才能還清的家庭,他似乎在女主的身上看見了過去的自己。
最後講講食物。
雖然電影的故事拍得很一般,但片中的美食還是很有鏡頭感的,甚至達到了輔助劇情的效果。
比如炒面攤的髒亂差和高檔餐廳的幹淨整潔對比強烈,讓人聯想到階層跨越。
比如華而不實的學院派端出來精美擺盤的炒飯,實際上卻不如女主那種路邊攤的火候和選材。
這段PK,我一會兒聯想到《中華小當家》,一會兒聯想到《蛋炒飯》這首歌的歌詞。
嘿蛋炒飯,最簡單也最困難。
女主剛來到名廚的團隊時,她隻有炒飯炒面和炒粉的技巧,用炒鍋也更得心應手。
為了能達到名廚的要求,拼命練習炒制A5和牛,終于達到了标準。
看起來就是入口即化,齒頰留香的感覺。
主廚第一次隻是聞了聞炒飯,第二次的炒A5和牛他嘗了一口,側面說明了女主的廚藝進步。
炒A5和牛這段戲,其實很有意思。
名廚的标準是差一丢丢都不行,過去女主在小攤子上炒粉炒面,偶爾一次過火或者沒熟透都沒關系,反正吃東西的人都是狼吞虎咽,察覺不出。但來吃名廚做飯的人,絕大多數是來享受食物的,他們會鑽過食物的毛孔去甄别和挑刺,或者說吃之前的預期很高。
但諷刺的是,秉持着高标準不松懈的名廚,在發現湯品裡有客人過敏的食材後,也端上了自來水臨時做的湯。
我們都明白,食材越新鮮越進階,越不需要用太多的調味料。
但你看,名廚端上臨時亂做的湯,他也撒上了很多的調味料。
人性是複雜的。
前後對比之下,荒唐又諷刺。
食物美味,就會讓人誇贊。
但有些人,吃的是食物嗎?
是面子,是講究,是虛榮。
《饑渴遊戲》講的從來不是食物,食物隻是表象罷了。
如果是一個優秀的作品,剝開殼子看果肉,應該是比殼子更吸引人才對。
但脫離食物去看這部電影,似乎核心思想依然還是缺少深度,進階的鏡頭感和色調運用,反而成了徒有其表的裝飾。
我覺得這個作品本來想要展現的内容還挺多的,想要觸及的道理也不少,但大機率是本子沒有打磨好,造成了思想不一緻和前後不統一的情況。
一直以來都以高口碑聞名的Netflix網飛選品,沒想到也有栽跟頭的時候。
如果有閑暇的朋友可以去看看品鑒一下,否則不太推薦。
文/葉秋臣
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