文成公主是一位在中國曆史上具有非凡影響力的女人，這能使她的思想和思想，一定是非凡的。有一件事在她心中長期占據着重要的地位，那就是藏豬。
藏豬與文成公主的命運始于清朝曆史上的遠婚。
為了唐朝的長期繁榮和邊疆的和平，文成公主嫁給了遙遠的吐溫。長久在繁華的皇帝和女兒的境況中，在相對嚴寒的藏族土地上，食物不習慣，喝不習慣酥油茶，它的守衛會抓野豬為她吃。一塊肉入口，公主味道鮮美，比以往吃豬肉好吃。
從此，這頭豬就被供應給文成公主很長一段時間了。後來，松贊幹布和皇室貴族也嘗到了這種豬的美味，也是贊不絕口，松贊幹布也将其命名為"人參豬"，其朝貢的地位也已經确定。這種備受喜愛的"人參豬"是一種藏豬，它的美味至今仍能激起衆多美食家的心。
藏豬常年生活在海拔4000多米的山區，四季都美麗，四次風都倒映在藏豬的眼中，心靈，陪伴着它們走過不長的一生。
在山區，藏豬常吃靈芝，歸來時，野麻、野黨人參、野松、野沙棘、綠草種子等天然野生食用植物和昂貴的草本植物，新鮮的草為食，喝也是甜春。大自然滋養，久而久之久，每一寸肉都非常細膩。放上細膩的口感，醇厚的肉喚醒每一個細胞的味蕾，細膩的口感重新整理了豬肉的唇齒認知，香而不膩的品質，影響着人們對藏神向往的食物，延伸不光長的感情。
即使隻是白煮肉，沒有任何調味料，也能讓人吃到山的味道，感受大自然的香氣。瘦肉緊不堵牙，脂肪隻有濃郁的香味，不油膩。起初咀嚼時隻感覺清新純淨，然後，一股醇厚的味道會主宰一切的味道，像山泉的清新甜味，像山的香味，也有點純淨，層次豐富，自然變質。一塊進肚子，牙齒的香味依然濃郁，喚起了"另一塊"的念頭。