萱草花開
今天是母親節，源自西方（五月第二個星期日），很多人會用康乃馨表達對于母親的愛與祝福。
初夏伊始，萱草初開，橙紅灑金，是夏日的熱情亦是母親的愛心。
萱草花先于萬物迎接夏日繁華、抵擋火熱驕陽——就像母親總是最先看到兒女的憂傷和成長，為他們阻擋人世的不安和蒼涼。
燦燦萱草花，羅生北堂下，五月熏風至，遊子思歸遲：種在北堂的萱草花是母親倚門凝望的目光，穿越千山，到達遊子的身邊。
萱草花，忘憂花，中國人的母親花
體柔性剛，蕙結蘭芳，丹霞映空，芙蓉碧泉——萱草花，千年之美，忘憂之花
萱草是阿福花科萱草屬多年生草本植物，花早開晚謝，桔紅或桔黃，花期為5-7月，在中國各地常見栽培，秦嶺以南各省有野生。
早在二千多年的《詩經》就有關于萱草的記載，後來的很多植物學著作中，如《救荒本草》《花鏡》《本草綱目》等多有記述。
《忘憂草賦》：“體柔性剛，蕙結蘭芳。結纖根以立本兮，噓靈渥于青雲。順陰陽以滋茂兮，笑含章之有文。
晉代的夏侯湛在《忘憂草賦》中寫道萱草，遠望如丹霞映照碧空，近看如芙蓉鑒映綠泉，萋萋翠葉、灼灼朱華，别一番景緻。
萱草：體柔性剛，蕙結蘭芳
萱草屬植物花色明麗，花姿嬌美，具有很好的觀賞價值，在大陸有悠久的栽培曆史，唐宋以後民間種植非常普遍，南北皆有。
在觀賞價值之外，萱草還具有藥用價值：其根、葉均可入藥藥用價值較高，具有健腦和明目等功效，能顯著降低血清膽固醇含量。
黃花菜和萱草花的差別
萱草花和黃花菜花型非常相似，黃花菜是萱草屬植物中的一類。
黃花菜花朵較瘦長，花瓣較窄，花色嫩黃；觀賞類萱草花外形則更接近漏鬥狀的百合，花色一般呈橘黃色，甚至接近紅色。
黃花菜含鐵量很高，對補血、止血有奇效，可作為補血佳品。但黃花菜含有少量秋水仙堿，應該先制成幹品，經過高溫烹煮或炒制，才能食用。
萱草忘憂
忘憂誰見賞，空此北堂中——萱草花，母親的忘憂草和解憂花
萱草最早文字記載見于《詩經· 衛風·伯兮》：“焉得谖草，言樹之背”。朱熹注曰：“谖草，令人忘憂；背，北堂也。”萱草又名“谖[xuān]”草，谖就是忘的意思。
《博物志》中說：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。”《詩劄》中亦載：“自後人以谖草為萱草，遂起萱草忘憂之說。”
萱草，令人歡樂無憂，輕身明目
《本草綱目》記載萱草“苗花氣味甘、性涼、無毒，治小便赤澀、身體煩熱，除酒疸，消食，利濕熱。作菹，利胸膈、安五髒，令人好歡樂無憂，輕身明目”。
由此可見，萱草具有治身體煩熱、去濕氣的藥理功效，可以使人心安神定，忘卻暫時的煩惱與憂愁，其忘憂的意蘊也由此引申而來。
古人以萱草作為慈母的象征，借以表達對母親的愛，在古代文學、繪畫中應用十分廣泛。
萱草忘憂
遊子
孟郊 〔唐代〕
萱草生堂階，遊子行天涯。
慈親倚堂門，不見萱草花。
我們都知道大詩人孟郊著名的《遊子吟》，其中的“誰言寸草心，報得三春晖”更是傳詠千古，其實他還有一首詩中寫到了“萱草花”。
“北堂幽暗，可以種萱”——萱草花通常被種在北堂：北堂代表母親，古時遊子遠行則種植萱草于北堂，借花之妍以悅親心，也有“食之忘憂”的，都是希望母親可以減輕思念，忘記煩憂。
明·沈周《懷萱圖》
明代畫家沈周繪有《懷萱圖》贈與友人王鏊，以解友人對已故母親的思念之情。
沈周題詩：母去萱獨在，宜男空好時，北堂留故迹，寸草系吾私，世絕返魂藥，花餘濺淚枝，深恩言不得，到處倩題詩。
萱草也名“宜男草”，晉周處《風土記》雲：“花曰宜男，妊婦佩之，必生男”，意為懷孕女子佩戴萱草就會生下男孩。
沈周：母去萱獨在，宜男空好時，北堂留故迹，寸草系吾私，世絕返魂藥，花餘濺淚枝，深恩言不得，到處倩題詩
北堂萱草花，思念遍天涯——萱草花，關于故鄉、母親和遊子的連接配接
萱草花是一種精神寄托，不僅關于母親，還有關故土——其表現十分廣泛：可以抒發遠離親人、羁旅他鄉、故土相隔等的憂愁和思念。
西漢蘇武出使匈奴，被扣留十九年，他在和李陵的信件中寫到“親人随風散，瀝滴如流星。願得萱草枝，以解饑渴情”。
王融也寫到：“思君如萱草，一見乃忘憂”，白居易寫“杜康能散悶，萱草解忘憂”，可見萱草忘憂已經成為人們表達思念的重要途徑。
思君如萱草，一見乃忘憂
萱草花，也是遊子之花，遠離故土，每每觀賞也能一解思鄉念親之憂。
看到萱草花，總會想起兒時媽媽曬的黃花菜，小時候，每每入夏，媽媽機關後院的黃花菜就在滿眼碧色中閃耀着金色的身影，它們像百合一樣好看卻更嬌小。
媽媽會教我怎麼采摘，但因為不得要領，滿手滿身都會沾上褐色粘稠的汁液，一般在短暫的好奇心之後便選擇放棄。
美味的黃花菜
最終還是由媽媽來代勞，悉心采摘、收放，經過蒸制、晾曬後成幹，吃時再次濯洗，可以做湯炒菜，最絕的還是加入木耳蛋花勾芡的打鹵面，這道美食如果少了黃花菜，必然失了神色。
那是關于媽媽的味道，漂泊在外、離家多年，每每想起的還是獨屬于媽媽的那一碗面，柔和于胃，溫暖于心的——來自媽媽的愛。
離家愈遠，思念越濃，從西北到東南，即使遠隔千山，不能時時相伴，媽媽的愛卻從不減少，她總有辦法傳遞美味。
她把等待相聚的時間全部變成挑選、購買、清洗、處理、晾曬、翻面、收取這些瑣碎耗時的功夫，将看不見的關心和愛融入其中。
茄子幹、蘋果幹、杏幹、玫瑰鍋盔、牛肉幹等等，帶着陽光的味道和家裡的煙火，一并打包郵寄，源源不斷，四時可期。
朋友們都調侃我注定瘦不下來，因為有一對時時操心我的好父母，愛都能讓我膨脹，何況那些來自家的溫暖和熨帖的味道。
慈母手中線，遊子身上衣——媽媽的手，關于愛最深的表達
兒時總是驚異于母親無所不能的手，會做美食、織毛衣、給我紮小辮、鈎花邊狀的台布等等。
一些在我看來需要淘汰的東西，在她的手中又得到新生。生活中大大小小的難以解決的小事，好像媽媽總有辦法化腐朽為神奇。
她總是善于從小小的細節感悟生活，創造一些驚喜和樂趣。惜物背後是對于生活無盡的智慧。
媽媽的手
直到某一天，無意間我觀察到那雙手，它雖然依然修長，卻多了些幹涸的意味。
手背上起起伏伏的血管、被時間揉皺的皮膚、有了褐色的斑點、各種色彩肆無忌憚地布滿它的表面。
看似什麼都能完成的它，卻那樣脆弱，掩不住的滄桑，經曆過骨折後的錯位，恢複了很久。但媽媽依然神奇般地讓它回歸到以前，依然用雙手的辛勞表達着深厚的愛意。
媽媽的手
爸爸媽媽總是很少對我提及他們的痛苦和不适，而我好像也理所當然地忽略和遺忘。
因為年紀的緣故，媽媽前不久滑倒手腕又受傷錯位，卻默默隐瞞了很多天。
他們總是怕我擔心，卻不斷關心，而我卻無從察覺，自以為是地錯過那些深深的愛，愧疚更生，五味雜陳。
麥兜和媽媽
萱草忘憂，思念千般——母親，你在世間最後的鄉愁
萱草花寓意忘憂，而作為母親，何曾有一刻真正忘憂。
她總是在燈下縫補，在夢裡愁思，倚門而望，目光跨越千山萬水，眼裡滿是遠行的兒女，哪裡容得下自己。
一直以外有勇氣去抵擋外面的風雨，卻将最脆弱和不堪的一面留給了媽媽，在她的面前，雖已過而立之年，卻還像個孩子，還時常撒嬌。
其實媽媽也曾經是她父母的小棉襖、心尖尖，而她卻為了你變得強大而無所不能。
有時在媽媽熟睡時，偶爾瞥見黑發中縱生的灰白，輕輕地撫着她的鬓邊，那是時間的印記，也是半生操心的積累，殘忍而又辛酸。
那天我把手搭在母親肩頭，她說哎呀你比我高走不穩，才想起以前我和媽媽是差不多高的，歲月讓她的身形變得矮小，但牽挂和思念卻未減分毫。
就像父母從不求回報，隻希望子女健康快樂一樣，想來總是鼻子一酸。
母親，是最為柔軟又至為堅強的存在，是皓然明月，是蒼莽大地，是全世界發音相同的一個詞彙和音節，是通天塔倒塌後唯一的密碼，注定要成為每個内心最深的牽挂和思念。
正如“父母在，尚有來處，父母去，再無歸途”。
父母是你在世間最後的鄉愁，總是不經意地觸動并感懷，随着年歲漸長卻愈發濃烈，與時俱增。
五月，去陪媽媽一起看一看金色的萱草花吧，願她們忘憂快樂！
願所有的母親都能擁有屬于自己的驕傲和快樂——希望媽媽不止作為媽媽的角色，更作為她自己而幸福地生活！
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