一轉眼到了梅子成熟的季節，青梅指的就是“青色的梅子”了，青青的果子密密麻麻的挂在樹上，初夏清爽的味道就在這裡了。站在樹下

一轉眼到了梅子成熟的季節，青梅指的就是“青色的梅子”了，青青的果子密密麻麻的挂在樹上，初夏清爽的味道就在這裡了。

站在樹下忍不住摘下一個嘗嘗，酸澀的味道難以下咽，但也不妨礙青梅成為一個大名鼎鼎的水果，青梅竹馬、青梅煮酒論英雄、望梅止渴等等詞語，可以說是家喻戶曉，婦孺皆知。

也許是梅子鮮果不宜直接食用的原因，和梅子長得差不多的杏和李子大多數是用來鮮食的，而梅子多用于加工成各類果脯，比如話梅、烏梅、酸梅之類，很多人都用梅子加上冰糖來泡酒，聽說味道很好的。