據氣象部門分析，2019年以來，雲南省部分地區氣候異常，全省南北降雨少，區域異常，其中大部分地區南區比平時少30%，局部不到50%，省西部、西北省比平時少20%-50%。根據省氣候中心和國家氣候中心會議的意見，預計未來一段時間内，大部分省份将進入氣象幹旱的快速發展期，整體氣候形勢全年更加偏差，氣象幹旱持續時間比平時更長，幹旱整體強度将比平時更重， 并将持續到初夏雨季開始。
為了科學應對幹旱，促進雲南省農業産業發展，雲南省農業科學院組織專家調查了該省幹旱氣候對農業的影響，并對農業科技提出了指導意見。
幹旱對雲南農業生産有何影響？
專家分析，幹旱對雲南多年生春季收獲的茶葉、甘蔗、蠶、咖啡、中草藥等作物有較大影響。同時，水果、蔬菜、糧油作物具有不同程度的影響。
水果方面
這種春季幹旱對春季開花和移植果實的影響很大。目前，當芒果、李子、桃子、梨、蘋果等果實開花期結束和期末期時，部分果實開始進入休果期，由于春季幹旱，果園灌溉條件不足，出現了果實掉落的現象，新種植的果實幼苗出現葉枯萎、樹幹開裂、植物缺水等症狀。
蔬菜
受春季幹旱影響，旱地種植的蔬菜作物無法正常種植，春季蔬菜如辣椒、西蘭花、春羽衣甘藍、春卷心菜、甜玉米等作物面積有所減少。
糧食和油料作物
小麥主要面臨田間雜草、蚜蟲、鏽病等問題，蠶豆和豌豆幹料總産量降低，玉米和馬鈴薯泉種在水利條件較好的田地裡，大泉處于耕作和育苗期，影響不明顯，油菜正處于收獲期， 影響相對較小。
特色作物方面
花卉、草莓、猕猴桃、葡萄、魔術馬鈴薯等作物都有較好的設施或不發芽，影響也比較小。
如何抗旱，降低主要農産品的效益？
茶葉行業措施：
1、建立茶園時，采用立體複合生态茶園種植模式，加強灌溉條件茶區灌溉。2.采用稭稈、玉米棒、綠肥等覆寫茶樹線和根部，在茶樹線之間調節土壤溫度，減少土壤水分蒸發，草坪厚度約10厘米。有條件平坦、坡度平緩的茶園，可采用塑膠遮蔭網遮蔭，遮蔭網高于茶樹表面約50cm是合适的，幼小的茶樹可利用樹枝遮蔭或搭建遮蔭小拱門。3.選擇液體有機肥澆水，增強茶樹的抗旱性。4.幹旱期間采葉應堅持勤勉、批量采摘和及時采摘的原則，減少葉片留存量，減少茶樹水分的消耗。5.在高溫幹旱期間，及時防治茶園茶葉假眼綠葉蚱蜢、茶黃馬、蕨類植物、蕨類植物等害蟲。
甘蔗産業對策：
1、調整種植期，根據雲南自然氣候條件，掌握自然規律，大力發展秋季甘蔗種植和早冬甘蔗種植。2.選擇抗旱甘蔗新品種，如雲甘蔗05-51、雲甘蔗08-1609、粵糖86-368、德糖03-83等。3.調整種植方式，以節水和抗旱為重點，堅決實施"兩個換"，一是改變甘蔗種子在土地耕地前進行夏秋耕作，另一種是改變傳統的淺耕作深溝土深耕種。4.推廣輕質簡旱栽培技術，根據土壤濕度，采用甘蔗輕質和簡單抗旱栽培技術，即一次性施肥和全面覆寫技術，挖溝、種植、塗裝成一股氣，盡一切可能利用和保持土壤水分，實作旱産甘蔗豐富高效栽培。
中草藥行業對策：
1.充分利用現有條件（水池、水窖）等蓄水設施，節約用水，及時節水，緩解幹旱。2.由于氣候幹燥，中草藥種植多覆寫着遮陽網棚，稻草和松羊毛等，以做好防火工作。3、在因幹旱而無移栽條件的地區，應暫停種植，在種床上補充有機肥，然後移栽以緩解幹旱，如果錯過移栽季節，應及時準備種植，并種植其他合适的單季糧食或經濟作物，以減少經濟損失;4.春季是中草藥病蟲害防治的關鍵時期，需要堅持預防原則，及早綜合防控，做好防治工作，結合塑膠修剪，改善通風和透光條件，增強藥材的抗藥性，必要時還可以利用低毒低效（無）的農業殘留進行防治， 防止幹旱和病蟲害的雙重影響。
咖啡行業措施：
1.根據生産區域的實際情況，在咖啡園内設定芒果、澳洲堅果等經濟作物，同時在咖啡園的下層，可設定豆科植物綠色肥料，可起到減少幹旱影響、增加土壤肥力的作用。2.加強中耕管理，切斷土壤導管，減少水分蒸發，在條件下，灌溉後，鋪設薄膜，減少幹旱的影響，一些嚴重幹旱的咖啡種植園，可以切幹根，有一定的灌溉條件，在灌溉前可以施用保水劑，起到抗旱幼苗的作用。3.旱季咖啡樹枝枯萎嚴重，咖啡樹生長較弱，較易形成殺咖啡虎牛傳播的良好環境，通過放管内脹腿蜂、性誘因等可以減少牛的危害。
蠶業措施：
1.新桑園必須先澆灌根部水，再蓋上膜，減少桑園土壤中水分的蒸發，保證桑樹苗的成活率;2.在有灌溉條件的情況下，盡量對桑園進行灌溉，直接增加土壤水分，同時，通過土壤耕作可以切斷毛細管，減少土壤水分的蒸發，同時改善土壤滲漏;為了保證無水，幹旱的桑園覆寫着薄膜，雜草和稭稈，減少土壤水分蒸發，增強抗旱性。3.高溫幹旱易受桑園内紅蜘蛛、桑馬等小害蟲侵害，應及時配合相應農藥進行防治，防治紅蜘蛛73%糖乳劑3000次液态（安全間隔15天）或2 4%溴蚜蟲懸浮液4000次液态（安全間隔7天）或80%敵乳液1500次液态（安全間隔7天）在害蟲發生的早期階段或蠶葉噴霧前控制。4.對于發芽的桑樹，尿素0.3-0.5%，二氫磷酸鉀0.3-0.5%等，通過吸收提高桑芽的抗旱性，促進其正常生長發育。幹旱緩解後，也應及時向多複合肥施用速效肥。
水果行業措施：
1.對于芒果、李子、桃子、梨、蘋果等水果都處于盛開期和開花期末期，部分水果開始進入休果期，加強田間管理是關鍵。2、注重基礎水利設施建設，提高抗風險能力，替代浸灌、灌溉等傳統用水方式，應用樹木覆寫技術，有效減少土壤水分蒸發損失，加強果園管理，減少土壤蒸發和植物蒸散。覆寫在樹冠上15厘米以上厚度的稭稈、玉米、幹草等，也可采用薄膜和布，減少水分蒸發，增強果樹的抗旱性;3.修剪時，注意留下一定量的枝葉，對骨幹和果實有保護作用，防止高溫幹燥的樹皮和果實表面形成的日常燃燒損傷。4.高溫幹燥天氣，與正常年份相比，病害相對較少，蟲害，特别是蚜蟲、美洲獅、葉螨都有增加的危害風險。應按照往年病蟲防治時間做好防控工作，防治蚜蟲、馬、葉螨時應選擇胃毒農藥。
蔬菜行業措施：
1.對于水利設施不完善的地區，可以選擇小米辣椒、豌豆、甜玉米、茄子等較耐旱的蔬菜作物，避免種植需要更多水分的蔬菜作物，如卷心菜、羽衣甘藍、生菜、菜心、芥藍、瓜瓜、番茄等。2.以旱地生産為主領域，進行品種結構調整，應用膜下滴灌、抗旱灌溉等新型技術，改善灌溉條件;3、對于已經播種和種植的蔬菜作物，如果因幹旱而無法種植在地下，可以将幼苗移植到營養的大洞中以培育大苗，并在條件成熟時進行田間移植，移栽後将加強對水肥的管理，以確定其不影響産量和品質。4.對于移栽作物，無土膜覆寫，應加強中耕管理，放出水分後，當土壤表面幹燥時，淺耕松散土壤，達到節水作用。也可以在葉面噴灑植物生長調節劑，如778，旱地龍，2-乙酰氧基苯酸，苔藓酯等，以提高植物的抗旱性。
花卉行業措施：
1.采用節水灌溉技術，根據類型和條件，根據當地情況，選用管道灌溉、滴管、灌溉等灌溉設施。2.選擇抗旱品種和合理密集種植，适當推遲種植時間，及時消除多餘的發芽和疏浚無效葉片，減少水分蒸發，增加施用有機肥，增強儲水和保鮮能力。在灌溉用水稀缺的地方，一些較低的市場價格和品種應丢棄，有限的水資源應集中在物種或品種的較高市場價格上。3.利用溫室和溫室安裝遮陽闆，減少太陽輻射熱，降低溫室溫度，減少水分蒸發，減少通風，提高空氣的相對濕度，覆寫栽培方法，在種植前，覆寫可生物降解的薄膜，減少土壤水分蒸發和雜草生長，露水種植品種，溝渠和植物表面覆寫稭稈的間隔，減少土壤表面水分蒸發。4.多施磷、鉀肥，增硼、銅肥，适當控制氮肥，提高植物抗旱性;淺翻轉地表土，破壞土毛細管，減少根系的快速脫水，在棚膜上施用石灰水以減少陽光輻射，采用抗旱劑、保水劑，增加土壤蓄水能力，減少植物蒸散。5.高溫幹燥期間，加強對白粉病、灰黴病、霜黴病、紅蜘蛛病、馬病等病害的防治。
食品行業措施：
1.水稻、玉米等正處于準備和育苗的關鍵時期。合理規劃種植面積布局，灌溉是防止幹旱、缺水和幹旱易發地區的根本途徑，根據當地水資源和灌溉條件，及早合理規劃種植面積，水稻适宜，不宜改變旱作作物。2.選擇耐旱、短期品種，選擇前期發育強、産量快、根系較發達的早熟組合，種植面積可适當延緩15天左右播種，加入雨水種植。做好種子加工，有條件地集中苗種，減少對水資源的需求。3.在幹旱地區，根據當地雨季的到來，分階段播種，分階段播種和移栽，確定雨季來臨時，有地方可以管理，可以種植幼苗。4、做好病蟲害監測防治工作，做好田間管理工作。馬鈴薯與中培土壤相結合，盡量耕作高土壤，加強田間管理，避免馬鈴薯塊暴露在一起，導緻昆蟲産卵成為危害。
豆類行業措施：
1、鑒于幼苗期和開花期的幹旱災害對食用豆産量的影響最大，應采取更多措施，盡量減少幹旱造成的損失。2.春收後，根據不同氣候特點，适當選擇早熟、中晚熟品種來種植，及時趕播種，配套推廣"膜面高效抗旱栽培模式"，土壤條件較好的地區可以選擇免耕播種，以減少水分流失，節約型苗木。3、在豆類開花期間，适當增加二氫磷酸鉀、微量元素等葉片肥的施用，提高植物有機化合物合成效率，增加作物抗性，加強土壤栽培。随着葉片肥的施用，提高光合作用的效率，有利于幹物質的合成。4.及時發現并有效預防和控制斑點蠅、蚜蟲、馬等害蟲的發生，以減少害蟲和幹旱的常見危害。5.在适當地區推廣豌豆模式的烤煙套等，解決春節大-春口小的問題，可早播期，減少管理投入，且農産品上市較早，具有較好的經濟價值，也适當避免幹旱的影響。
如何建立節水高效的現代農業産業生産體系？
專家提出，雲南氣候主要是亞熱帶高原季風氣候，受西南印度洋季風影響，冬春降雨較少幹旱，夏秋濕旱季，其中5-10月雨季，集中了85%的降雨量，11月至4月為旱季，降水量僅為全年的15%，季節性缺水較為突出。為此，我省農業生産要樹立抗旱農業生産、抗旱、抗旱備的思路，逐漸形成具有高原特色節水高效型的現代農業産業生産體系。
改善農業水利條件，提高抵禦能力
我省水資源比較豐富，但工程缺水嚴重，要充分利用我省瀾滄江、怒江、金沙河、元江、伊洛瓦底江、南盤江等六大水系優勢，布局科學，合理開發利用豐富的水資源，改變"山川流、山口渴死牛"的局面。加大"五小水利"建設力度，規劃建立水利工程，使水有可、用水可利用，并努力擴大耕地的灌溉面積。
建設農業設施體系，提高水資源使用率
以打造世界級"有機食品品牌"為契機，開發溫室花卉、溫室蔬菜、溫室水果等，運用數字化農業技術，實作精準高效灌溉。推廣國内外先進的節水灌溉新技術新裝置、新材料，運用先進的節水管理經驗，加大灌溉、微灌、亞膜滴灌等農業抗旱設施的推廣應用力度，推廣覆膜、稭稈覆寫和抗旱劑等科技抗旱措施，提高水資源利用效率。
好的時候，要在秋天做農業發展
我省冬春幹旱，但夏秋多雨，在春耕的同時，要充分利用秋雨、土壤水分好、光照強、日照好等優勢，大力發展秋季農業生産，體驗冬季農業發展，為秋季農業發展，充分發揮全省"高原溫室大棚"的優勢， 聚焦蔬菜産業，打造新的農業産業增長極。
科學布局生産，實施生态農業規劃
我省地形特殊，主要有跨山山、高荔貢山、無邊山和哀山等，将我省分為兩大氣候區，西南地區年降雨量大，濕度大，适合熱帶亞熱帶作物的開釋出局，特别是東南部地區降雨少， 空氣濕度小，病蟲害危害相對較小，适合高附加值作物的布局。在高海拔地區，充分發揮"高原棚屋"的優勢，發展夏秋蔬菜産業。在低海拔幹旱地區，病蟲害難以發生，要大力推進年度有機農業生産，建立規模化、高效的農業産業區。
轉變生産觀念，實施一鍵戰略
我省農村2500多萬人，耕地統計面積9365萬畝，部分邊疆民族地區實際耕種面積遠大于登記面積，大範圍薄收情況突出，"種山一山，領受大量羅"，不僅消耗了寶貴的水資源，還造成了生态資源和環境的破壞， 為此，轉變生産觀念，貫徹落實農業生産思路，努力建設一畝人均抗旱防洪高效農田，背靠幹草坡和森林牧草兩畝，促進農業高效發展。
來源：雲南釋出