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又到了桑葚成熟的季節，這個季節正好是産桑葚的時候，就直接買來吭吭吃就好了。桑葚可是好東西，它富含花青素，又能補腎，而且價格便宜還好吃。每到這個季節，我就開始買桑葚吃，它有滋陰補血，補肝益腎，生津止渴，烏發明目的功效。
最近天氣晴好，真的一天也不能浪費，和朋友專門開車去采摘園摘桑葚。人太多了，本來要去的那家被摘光了，又去了附近另外一家，也不錯，摘了三大筐子。
吃桑葚前一定要洗幹淨才行，不然你知道有多髒。自己看一下就知道了，不洗不知道，一洗吓一跳好多蟲子和灰塵。清水基本隻能沖走灰塵，雜質等大顆粒的東西。但是蟲子，蟲卵，和細小的髒東西很難洗掉。
洗桑葚時，有人用面，有人用鹽！老果農：都錯了，教你正确方法，這樣洗才放心！
【桑葚正确清洗方法】
第一步，把桑葚放入筐中，在放入盆中，加足清水先浸泡20分鐘，然後再用清水沖洗幾遍。
第二步，桑葚放入盆中，加入澱粉，翻洗一會。澱粉的粘性很高，能很好的把桑葚上面的髒東西都粘下來。像蟲子，蟲卵，灰塵等，都對可以粘掉，然後打開水龍頭把澱粉沖洗掉。
第三步，重新把桑葚放進盆裡面，這次加入一些小蘇打攪拌均勻，浸泡10分鐘。然後撈出桑葚沖洗幹淨，你就可以完全放心的吃了。
小蘇打可以殺死桑葚表面的細菌，蟲卵，微生物等，杜絕拉肚子。
【怎樣挑選桑葚】
1看外形！桑葚和油桃一樣屬于吃果肉的水果，是以最應該看的是其外形。飽滿豐盈，肉肉的，看起來很水，就是新鮮桑葚。
2看果柄！新鮮水果都是帶着柄一起的，就是看桑葚上面的一個個小圓球。如果小圓球已經發皺幹巴了，肯定就是不新鮮了！
3看顔色！桑葚要選那種紫黑色的，這種才是完全成熟的，而且會非常甜，口感也非常的棒。
親愛的讀者，你吃桑葚了嗎？
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