本文總結了定西市蘆筍的标準化種植技術，包括良種引進、植物管理、田間管理、病蟲害防治四大技術要點，以期為該區域蘆筍栽培提供技術參考。
定西市位于黃土高原西部邊緣和西秦嶺盡頭，海拔1640~3941米，年平均氣溫6.3°C，年平均日照2500小時，夏秋氣候涼爽，晝夜溫差大，有利于各類蔬菜幹物質的積累， 病蟲害發生種類少，危害程度低，具有區域生産優勢。該地區許多蔬菜具有地方特色，市場競争力優勢顯著，如缽菜、臨沂百合、藥穗食用菌、芹菜等在穩定區。
蘆筍嫩莖新鮮、嫩滑可口，風味芳香，含有多種氨基酸和微量元素，具有較高的營養保健價值，對人體許多疾病都有很好的防治效果，是一種高檔營養保健蔬菜，被列為"世界十大菜品之一"。
引進蘆筍栽培可以豐富定溪高原夏季蔬菜品種，引導當地蔬菜種植模式從粗放、規模化向精細化、高檔化發展，向做大做強定西高原夏季蔬菜品牌具有重要意義。
<引進1粒好種子>h1級"pgc-h-right-arrow"</h1>
根據定西地區的氣候條件和周邊市場需求，"井岡山l"是各種綠白相間的芽，具有抗旱性強、綠色鮮豔、商品性好、産量高等優點，是目前理想的品種選擇。
< h1級"pgc-h-right-arrow">2工廠管理</h1>
<h1級"pgc-h-right-arrow">2.1種植期</h1>
定西地區海拔高，冬季氣溫低，由于苗木抗性差，在造苗過程中寒冷和幹旱脅迫影響成活率，應在5月中旬春中種植。
<h1級"pgc-h-右箭頭">2.2種植方法</h1>
種植前按照壟面寬80厘米、壟寬30厘米、壟高15厘米壟，再覆寫寬120厘米的膜，将強弱幼苗分開種植，以利于田間管理。種植按照距110厘米，種植距離30厘米，沿壟面中心種植，苗種22 500~30，000株/hm2。要種植、澆水、覆寫土壤等作業要一下子完成，要澆水，保證成活率。幼苗緩慢後，填滿種植孔。
< h1級"pgc-h-arrow-right">3現場管理</h1>
< h1級"pgc-h-right-arrow">3.1工廠年管理</h1>
3.1.1 及時重新種植後，受當地氣候條件、土壤水分、蟲草等危害，導緻不同程度的幼苗被切斷。是以，要及時填補苗木短缺，保證植株數量和産量基礎充足，苗子澆水通過後，保證成活率。
3.1.2 培育強勢苗苗，因植株小、根系淺、吸水能力差等原因，應及時在栽培中除草。根據土壤濕度，在正确的時間澆水，每10~15天澆水1次，澆水至每濕25厘米深的土壤是合适的。在汛期，應及時排幹水，并應嚴格防止田間積水。慢幼苗30天後，溝槽一側從20厘米處的溝槽處用氮磷鉀複合肥150公斤/hm2，施肥澆水後，30天在溝渠另一側從溝槽20厘米處施用氮磷鉀複合肥225公斤/hm2， 施肥澆水後。種植約75d幼苗後，生産出最後一批莖植株，選擇3根老的成熟無蟲害健壯的雌莖，去除多餘的小莖。8月以後，定西的雨量增加，氣溫在20~25攝氏度，蘆筍進入了快速生長的階段。秋季毛肥應重新施肥，以促進蘆筍的快速生長，為第二年的豐度奠定基礎。一般施用有機肥15000公斤/hm2，複合肥450公斤/hm2，尿素150公斤/hm2，溝槽兩側距植株施肥40厘米并澆水。10月中旬後，該地區的寒冷季節，莖稈和内部營養開始轉移到地下根部，蘆筍地面的莖葉枯萎。植物的所有地面部分枯萎後，應徹底清潔地面上的莖葉，以減少病蟲害的來源。
<h1級"pgc-h-right-arrow">第二年及以後種植3.2</h1>
3.2.1 科學施肥 3月，在種植山脊間施肥和耕作土壤的同時，一般施用有機肥15000公斤/hm2，氮磷鉀複合肥225公斤/hm2，為春季磷芽和幼莖的生長提供充足的無機營養;6月中旬，施肥強力肥，一般施用氮磷鉀複合肥150~225 kg/hm2，沿兩側山脊從植物40厘米處施肥并澆灌溝渠;一般施用有機肥15000公斤/hm2，氮磷鉀複合肥750公斤/hm2，尿素150公斤/hm2，為明年培育優質高産莖積累養分。這種三脂比對、合理的施肥模式是高産優質蘆筍的基礎。
3.2.2 澆水适時蘆筍根系發育，蒸散性弱，耐旱性較強。為了確定幼莖的良好品質，許多收獲和高商品産量，在收獲芽期間必須保持土壤濕潤。定溪春季幹旱雨量少，按土壤濕度每10天施肥澆水1次，每次施用氮磷鉀複合肥120公斤/hm2，尿素45公斤/hm2，澆水至每濕25厘米深的土壤适宜。在汛期注意排水，防止根系呼吸困難和引起根部腐爛等疾病的發生。
3.2.3 選擇新的蘆筍田作為母莖種植後的第二年，由于根系不是很強，積累繁殖比例較少，隻适合收獲綠蘆筍。第一根幼莖通常在4月初生長，作為母莖留在田間，為後期幼莖和根系的生長提供足夠的營養。較晚生長的嫩莖開始收獲，并且可以在8月中旬收獲。
3.2.4 及時采摘心形蘆筍植物可達1米以上，由于分枝能力強，且枝條密集，嚴重影響通風透光，易落下。進入秋季後，雨量增加，空氣濕度增加，導緻病蟲害發生率增加。當植物達到60厘米左右時可采摘心髒處理，有利于将養分輸送到地下部分，促進地下根系的生長，也可降低病蟲害的發生率。
3.2.5 科學蘆筍 為了保證蘆筍的商業性，綠蘆筍的采摘應在10：00之前，16：00之後。在離地面20至24厘米處生長的嫩莖将被切斷并靠近表面進行分級。采摘期間要及時澆水，保持土壤濕潤，濕潤要手揉成團塊，散布後适宜，嫩莖能長得快，可比性好，産量高。
< h1級"pgc-h-right-arrow">4害蟲防治</h1>
< h1級"pgc-h-right-arrow">4.1農業控制</h1>
以農藝措施為主要預防，我們可以用更少的資源實作更多的目标。這是通過增加土壤有機質，松動土壤和促進蘆筍根系的發育來完成的。增加施用有機肥和磷鉀肥，适當控制氮肥用量，促進蘆筍莖葉的茁壯成長，提高抗病能力。在筍開采期結束後，要鏟除樁和磨莖，并徹底清洗幹淨，集中焚燒，對噴灑芽闆進行噴灑殺菌消毒。秋季發質期，及時去除田間病葉，可大大減少病害的發生。清理田地，減少源頭的侵擾，進入冬季植物地面部分全部枯萎，應徹底清理地面莖葉，集中精力進行焚燒處理。
<h1級"pgc-h-右箭頭"> 4.2 疾病預防和治療</h1>
蘆筍莖病是一種毀滅性的疾病，病的初始階段出現在莖上水浸漬的斑點，逐漸擴張成梭狀或線性的深褐色斑點，最後形成長紡錘形或橢圓形斑點，中央呈紅褐色，凹陷，其上部散布着許多小黑點。防治莖病可用70%甲基吐布嗪600次液體或70%甲基化錳鋅600次液體交替噴灑，每15天噴灑一次，但前15天對芽的噴灑是嚴禁的。
< h1級"pgc-h-右箭頭"> 4.3害蟲防治</h1>
蘆筍害蟲主要有老虎、飛蛾、飛蛾、金針蟲、蘆筍、木蟲、繁殖蠅等。可抛棄殘留期短、低毒的高效氯氰化物、铠類、铟等顆粒物，保證收獲時無農藥殘留。