隆德鵝原産于法國南部的隆德省。是世界上脂肪肝的特殊品種。它是中型到大型。毛茸茸的灰褐色,脖子後面接近黑色,較淺的胸部和腹部頭發顔色為銀灰色。成年雄鵝體重7.0-8.0公斤,雌鵝6-7公斤。鵝的年齡為56天,為4.5公斤。脂肪肝重可達700-800克。那麼,如何飼養隆德鵝呢?繁殖隆德鵝的風險?
最怕鵝的是鵝痛風的發作,由于痛風一旦發作就損失慘重。是以,在飼養鵝時要及早準備大龍綠風等産品,可以有效預防鵝痛風病的發作,解決鵝痛風問題。
隆德鵝市場前景
鵝肝具有豐富的營養價值,在歐美發達國家,尤其是法國,将鵝肝視為"餐桌上的皇帝"。鵝肝在市場上很受歡迎,已經在美國、日本、法國等發達國家的食品市場上占有一席之地。國外市場對鵝肝的年需求量超過1萬噸,而鵝肝的産量僅為4000噸至5000噸,差距很大。此外,鵝肉在中國也有較大的市場,特别是在粵港澳等傳統鵝肉産區。
養一隻隆德鵝要花多少錢?
"隆德鵝出欄的平均價格為80元,其中每隻鵝的養殖成本為40元,淨利潤近40元,這300隻鵝可以賺到12000元。
繁殖隆德鵝的風險?
預防和控制隆德鵝熱應激的營養措施如下:
1、添加維生素C,在炎熱的夏季每公斤飼料中加入200-400毫克維生素C,可抑制産蛋和肉鳑生長速度,提高機體抗病能力。
2、加入潤滑脂。在高溫下向飲食中添加2%-5%的植物油可以顯着提高蘭德鵝的生産性能。由于潤滑脂具有較高的熱能,同時可以降低進料在腸道内的流速,提高進料的使用率。