話說關于睡覺的問題，年輕人和老年人各自有不同的看法。年輕人喜歡一覺到天亮，睡到自然醒。然而老年人卻常說：“早睡早起，身體好。”不過最近網上流傳着“睡得越早，死得越早”的說法，也就是說早睡對身體不好，那麼事實的真相如何呢？
牛津大學的研究人員經過長期的調研論證，他們将人的睡眠時間分為三個時段，一是晚上10:00之前入睡，二是在晚上10:00到12:00之間入睡，三是在12:00之後入睡，試驗結果表明早睡和晚睡都會增加人體心腦血管疾病的發生。
那麼我們到底應該怎麼睡覺呢？
科學的睡眠應當滿足兩個基本條件，一是足夠的時長，二是可以長期固定的節律。每天都在同一時間上床睡覺，睡覺時間達到睡眠時長标準，醒來覺得神清氣爽，那就說明睡得好。
下面小編來分享2款家庭養生食譜，具有安神養生、助睡眠的作用，一起來看一看。
一、菠菜
推薦食譜：【菠菜豆皮卷】
準備食材：菠菜、豆皮、胡蘿蔔、雞蛋
制作步驟：
買回來的菠菜去掉根部，放在大碗中，加入多一點清水，把菠菜一根一根清洗幹淨，控幹水分，在案闆上切成兩公分長段，把菠菜全部切好後放在漏筐裡備用。
一段胡蘿蔔切成薄片，再切成細絲，切好放在碗中。
準備一口鍋，把鍋裡面水燒開，加入少許食用油，下入菠菜胡蘿蔔，煮時間不要太長，十秒控水撈出放在大碗中備用。
空碗打入兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，把蛋黃和蛋白融合在一起。
把雞蛋液倒在胡蘿蔔和雞蛋裡，再加入一勺食鹽，一勺雞精，少許的白糖，一勺胡椒粉，一勺醬油，再加入切好的蔥花，加入一勺普通面粉，一勺玉米澱粉，用筷子翻拌均勻，充分攪拌均勻。
兩塊豆皮放在碗中，加入少許食鹽，再加入多一點溫水浸泡十分鐘，豆皮浸泡的差不多了，清洗一下控幹水分。
鋪在案闆上再把菠菜糊放在豆皮上面，用筷子按壓一下，四周留餘地，從一頭卷起來，全部卷好後放在蒸鍋裡面。
蓋上蓋子，蒸的時間也不要太長，蒸至八分鐘，關掉焖十分鐘左右。
時間差不多打開鍋蓋，取出來放在案闆上，把菠菜卷切成小段，全部切好後擺在盤中，美味又營養的菠菜卷就這樣完成了。
- 豬心
推薦食譜：【絲瓜豬心湯】
準備食材：絲瓜、豬心、蔥姜、黃酒
制作步驟：
兩個豬心用剪子把豬心剪開，清洗幹淨，放入盆中加入清水，把豬心清洗一下。
放到案闆上切成小塊，再切成薄片放進大盆中，加入一勺面粉，用手抓拌均勻，清洗幹淨，擠幹裡面水分放進大盆中，加入姜片，小蔥段，再倒入适量白胡椒粉去腥，再來一勺黃酒，下手抓勻腌制15分鐘。
兩根絲瓜，把絲瓜皮削掉，兩頭切掉不要再切成滾刀塊，切好放進盆中，加入一勺食鹽，再加入沒過絲瓜的清水，浸泡一下防止氧化變黑。
生姜切成薄片，再切成姜絲，一把小蔥，蔥白和蔥葉分開切，切成蔥花，大蒜放到案闆上拍扁，剁成蒜末。
腌制好豬心把裡面的蔥姜蒜挑出來不要，鍋中加入清水，大火把水燒開後加入一勺食用油，一勺食鹽，把絲瓜焯一下水，焯水的時間也不需要太長，水煮開後撈出來控水備用。
鍋中的水倒出來，倒入适量底油，油熱後把豬心放進鍋中爆炒一下，把裡面的水分炒出來，把豬心炒至變顔色盛出來。
鍋中再倒入适量底油，油熱後把蔥姜蒜末倒進鍋中，開小火翻炒均勻，把蔥姜蒜末中的香味煸炒出來，炒出香味在鍋中倒入适量清水，豬心放進鍋中，水開後把絲瓜倒進來。
味加入一勺食鹽，少許雞精，攪動攪動大火煮一分鐘，再加入一把枸杞，撒上适量蔥花點綴，關火出鍋裝進湯碗中，豬心絲瓜湯就美味即成了。
總結：
每天都在同一時間上床睡覺，睡覺時間達到睡眠時長标準，醒來覺得神清氣爽，那就說明睡得好，今天就分享到這裡，希望我的分享能給大家帶來收獲。