甲狀腺需要足夠的碘才能正常工作并産生足夠的甲狀腺激素來滿足您的身體需求。如果沒有攝入足夠的碘，您可能會患上甲狀腺功能減退症或甲狀腺腫等問題。
平康優選為您甄選11種有益甲狀腺健康的食物以及3種需要避雷的食物，建議點贊收藏哦！
好：酸奶
原味、低脂酸奶或希臘酸奶可以占每日碘攝入量的 50% 左右。
好：巴西堅果
巴西堅果含有另一種有助于調節甲狀腺激素的營養素：硒。根據臨床内分泌學雜志 2013 年的一篇評論，硒可能有助于避免甲狀腺相關問題（如橋本氏病和格雷夫斯氏病）患者的長期甲狀腺損傷。僅一個堅果就含有 68-91 微克的硒。由于硒的最大攝入量上限為每天 400 微克，是以不要過量，過多的硒會導緻“大蒜味”、脫發、指甲變色，甚至心力衰竭。
好：牛奶
牛奶和奶制品是碘的最佳來源之一。其他用作牛奶替代品的植物性飲料，如大豆和杏仁飲料，含有相對少量的碘。幾十年來，我們的乳制品消費量一直在下降，但實際上，喝 1 杯低脂牛奶就能滿足您每日碘需求量的三分之一。
平康優選小貼士：選擇富含維生素 D 的牛奶。
2013 年發表在《國際健康科學雜志》上的一項研究發現，甲狀腺功能低下（甲狀腺功能減退症）的人比健康的人更容易缺乏 D。
好：雞肉和牛肉
鋅是甲狀腺的另一種重要營養素——您的身體需要它來分泌甲狀腺激素。
根據 2013 年發表在《國際毛發學雜志》上的一項研究，鋅攝入過少會導緻甲狀腺功能減退症。但是請注意：如果您出現甲狀腺功能減退症，您也可能會缺乏鋅，因為您的甲狀腺激素有助于吸收礦物質，是以你還可能會出現嚴重脫發等副作用，這是一種自身免疫性疾病，會攻擊毛囊并使它們成塊脫落。肉類是一個很好的補鋅來源。
好：魚
碘存在于土壤和海水中，魚類是這種營養素的另一個良好來源。居住在遠離大海的偏遠山區的人們有患甲狀腺腫的風險。
好：貝類
一般來說，龍蝦和蝦等貝類是碘的良好來源。4 或 5 條蝦，就含有大約 10% 的推薦攝入量。
同時，貝類也是鋅的良好來源。
好：雞蛋
一個大雞蛋含有大約 16% 的每日碘和 20% 的每日硒，使雞蛋成為甲狀腺超級食物。是以平時不要隻吃蛋白，吃掉整個雞蛋，大部分碘和硒都位于蛋黃中。
好：漿果
對甲狀腺最好的飲食需要的不僅僅是碘、硒和維生素 D。富含抗氧化劑的食物對甲狀腺也有好處，抗氧化劑可以幫助控制甲狀腺功能障礙。各種漿果都富含抗氧化劑，其中“最好的”漿果是黑樹莓，黑樹莓提供非常高的抗氧化水準、纖維和相對較少的天然糖分。
好：十字花科蔬菜
十字花科蔬菜舉例：西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、球芽甘藍等。雖然搜尋時，攝入正常份量并且煮熟了的蔬菜，不會影響甲狀腺問題。《營養評論》(Nutritional Reviews) 2016 年的一項研究發現，十字花科蔬菜的數量和類型很重要。食用典型份量的生西蘭花、大白菜、白菜、西蘭花拉貝不太可能損害甲狀腺功能。然而，過度食用生的俄羅斯/西伯利亞羽衣甘藍、一些羽衣甘藍和球芽甘藍（例如，連續幾個月攝入量 >1 公斤/天）會降低甲狀腺對碘的吸收并影響甲狀腺激素的産生。
避雷：麸質
僅供參考：這僅适用于患有乳糜瀉或麸質不耐症的人。
根據發表在Nutrients上的 2021 年評論，乳糜瀉和橋本氏甲狀腺炎和格雷夫斯氏病等自身免疫性甲狀腺疾病經常并存。該評論指出，越來越多的資料支援存在一個重要的甲狀腺-腸軸——這表明腸道微生物不僅影響免疫系統和微量營養素的吸收，而且影響甲狀腺功能。雖然尚不完全清楚無麸質飲食是否可以幫助治療甲狀腺疾病，但如果您被診斷出患有乳糜瀉，那麼保持嚴格的無麸質飲食以控制症狀非常重要。
避雷：加工食品
如果您正在考慮增加鹹味加工食品的攝入量，隻是為了讓您的飲食中含有更多的碘，請三思。
此外，攝入了過多的鈉可能會使你患上高血壓，然後是心髒病。
避雷：快餐
與加工食品類似，快餐連鎖店也不需要在其食品中使用碘鹽。
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