迅馳時代
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Paula Berry，荷蘭甜點品牌
去年12月在東山口開設了第一家門店
甜點的風格和價格與國外一緻
當時，它吸引了很多人來打卡
高溫持續了三個月
當新鮮多汁的草莓與比利時巧克力相遇時，Instagram上流行的是荷蘭PaulaBerry阿姆斯特丹巧克力草莓。
PolaBerry于2018年在荷蘭首都阿姆斯特丹成立，靈感來自該市新鮮的時令水果甜點。
廣州首家寶拉貝瑞，隐藏在人文主義東關深處——明園。
明園始建于20世紀20年代和30年代，最初政府是官方家族的外國建築别墅，紅磚砌築，羅馬門廊，鐵花窗，古董，至今仍在使用。
透過一條隐蔽的青磚路，滿是春色的小洋底映入眼簾，鮮豔美麗的花朵爬上了牆，仿佛留下了一個秘密花園。
PolaBerry的内飾延續了大量花卉裝飾的風格，粉紅色的羅馬柱子和背景牆，有一種法國浪漫婚禮的感覺。
用餐區是混搭的。
全屏綠色花鳥桌面，粉色窗框，簡約筆觸式窗簾和中國老窗，共和式落地燈，小沙發，元素非常多。
剛進門，眼神早就被櫃子裡裝滿了巧克力草莓的不由自主吸引，粉狀、白色、小而人性化，誰會拿出手機先拿幾部。
PolaBerry每天提供大約二十多種甜點，少女巧克力草莓自然是Paula Berry的招牌。
多汁的丹登風格的草莓包裹在比利時巧克力中，并精心裝飾着色彩缤紛的裝飾，每天都是新鮮制作的。
巧克力草莓，是普通草莓的兩倍大，分為兩個系列。
牛奶巧克力系列有溫和的馬卡龍色、杏仁白、奶油粉、薄荷綠等顔色的小玉;
該系列是一個令人費解的古老音樂，沒有女孩可以抗拒。
雖然巧克力還沒有融化，但咬了一口，冰冷的巧克力酥脆外殼和口中飽滿的草莓，甜美的巧克力為草莓增添了甜味，幾乎是果味。
巧克力的外層很厚，入口有輕微的蠟質和脂肪包裹，質地堅硬，但入口溶解得更快。
整體甜度約為8-10分，黑巧克力甜度較低，但可可香氣和苦味較少;
除了每日巧克力草莓外，每天還提供不同的"今日特價"。
今天，它是一種白巧克力草莓，點綴着粉紅色的花瓣和銀色的糖珠，看起來清新清爽。
除了人們訂購的巧克力草莓外，PolaBerry還有許多精緻的小法國甜點，如藝術，經典的Mon Browns，macalons，慕斯蛋糕等。
簡單地說，勃朗峰是一種栗子蛋糕，優雅而富有詩意，以秋冬季的勃朗峰為藍本，有雪花和棕色的落葉。
栗子泥細膩，奶油甜，煎餅柔軟，是一種非常合格的孟棕色。
另一個粉紅色的慕斯蛋糕也是當天最好的蛋糕之一，酸奶慕斯包裹在果醬三明治中，甜甜，濃密柔軟。
法式小圓蛋糕馬卡龍也做得很正宗，飽滿光滑的造型，蕾絲的清晰對稱，一口下層疊疊，裡面酥脆柔軟。
以額外的8美元購買巧克力草莓禮品盒，您将獲得"每日特别飲品"，這将是酸甜的，你還可以吃到搗碎的新鮮草莓。
自PolaBerry Amsterdam誕生以來，主要線上平台的受歡迎程度隻增不減，隻有四家門店在不同國家（荷蘭，卡達和沙特阿拉伯）在國外開業。
2020年5月，寶拉漿果開始進入中國，先後在上海、成都、廣州、太原、北京等五個城市掀起了一場打牌狂潮。
廣州專賣店選址在地心的東山口，選址在百年老明園，裝飾着融合了外國建築文化與歐洲文化，話題性更上一層樓。
不可否認，PolaBerry的甜點造型非常吸引人，最好是新鮮的時令水果——丹東草莓、百裡香果、棗椰樹、無花果、色粉、色澤細膩，誰也不想拍幾個發圈的朋友。
味道也不奇怪，巧克力配新鮮水果至少不會難吃，單價25元一，買單的人還是挺多的。
三個月後，PolaBerry的熱量如此之高，以至于來打卡的人數是無窮無盡的，甚至在星期一，服務員也忙得無法給我們倒一杯開水。
不過，PolaBerry真的值得付出代價，還是一切都隻是網際網路上熱得天花，隻能看見智慧。
高價值或許可以吸引大家沖動打拳，但内涵——食物的味道，背後的故事，為了讓廣州人去二、三......
寶來寶麗阿姆斯特丹（廣州店）
營業時間 |周一至周日 11：00-18：30
交通指南|地鐵1/6号線山口東站江口站
編輯想嘗試做一個巧克力草莓
照片 網紅黑魚的冷肉
設計吃烤肉烤五花肉郭一般
麥克馬努庫亞尼的相機出現