2月份很快就要過去了，過去的這陣子裡，行情好的品種不多，隻有鳜魚黃颡魚有明顯上漲，對蝦黑魚鲈魚鮰魚草魚鲫魚牛蛙都降價了，其中黑魚鲈魚草魚的情況最慘，養殖戶虧損面比較大，下一個周期養什麼品種成了很多養殖戶的心病。
目前對于很多養魚戶來說，價格不理想隻是一方面的壓力，發病死魚以及接下來的産卵期才是更要命的。随着水溫的升高，往年所謂的“魚瘟”已經開始了，涉及的品種也比較廣。如果養殖戶扛着不賣魚，産卵期就要到了，怎麼辦？下面來看一下本周南美白對蝦、特種魚、正常魚、及牛蛙的價格情況，僅供參考。
一、南美白對蝦
進入2月中旬以後，對蝦價格雄起，主要是因為江蘇小棚蝦結束了，山東福建廣東都有不同程度的上漲，但這幾天價格又不太給力了，山東濰坊日照等地微跌、福建弱勢穩定、廣東蝦價又下滑了。目前存量最多的是在廣東，珠三角的冬棚蝦和小棚蝦都有蝦可以賣，而且今年冬棚蝦養得不錯，不少養殖戶的産量都很理想，蝦子多了價格也就便宜了。今天珠海江門30條對蝦收購價格是28元/斤；廣東湛江30條是26-27元/斤；福建漳州地區30條勉強穩定在29-30元/斤；山東濰坊22條降到了36元/斤。
二、特種魚
1、鳜魚
鳜魚最近的形勢不錯，廣東江蘇等地都有不同程度的上漲，其中廣東地區1.5斤頭統貨最高漲到了33元/斤。目前鳜魚市場流通量不大，廣東價格雄起主要還靠加工廠拉動，其他幾個産區存塘量不算多，養殖戶賣魚積極性不高。今天江蘇标魚是34-35元/斤，湖北标魚是31元/斤，湖南标魚是31元/斤，江西标魚是32元/斤，廣東1.5斤頭的統貨是32元/斤。
2、加州鲈
過去一周加州鲈價格繼續往下跌，有一部分鲈魚養殖戶已經虧本了，幾個主産區的存塘量都很大，一般都有40%以上，個别産區有一半的魚沒有賣，而市場需求量也不大，收購商都盡量控制收魚量。今天廣東佛山8兩起10.2元/斤，四川成都9兩起12.5元/斤，湖北地區9兩起11.5元/斤，湖南華容8兩起11元/斤，河南鄭州9兩起12-12.5元/斤，江蘇吳江、浙江湖州9兩起11元/斤左右。
3、黑魚
黑魚又跌慘了！目前廣東地區黑魚存塘量非常大，僅僅是老魚的存量就有4000萬斤左右，養殖戶已經虧本了，新魚的存量還有很多，還有不少存塘魚規格在不斷提升，而且市場走魚速度比較慢，按照目前的情況，今年一整年黑魚可能都沒有什麼好日子過了，養殖戶要做好心理準備。這兩天廣東地區2斤以上7斤頭的上車價格隻有7.8元/斤了，1-2斤的上車價格是6.4元/斤。浙江湖州地區3斤以上的廣東魚收購價大概9元/斤左右。
4、黃颡魚
最近黃颡魚缺貨厲害，價格持續上漲，規格越大漲得越猛，個别區域魚價下跌是受到了病害的沖擊，目前黃颡魚發病情況還不算重，預計3月份才是發病高峰期。“去年放苗的少，今年漲價有可能刺激養殖戶多放苗”。今天廣東佛山4兩頭10.5元/斤，5兩頭12元/斤；廣西6寸起11.5元/斤；浙江湖州4.5兩頭漲到了13-13.5元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸篩10.5-11元/斤，5.5寸篩10元/斤；湖南常德5寸起9.5元/斤；四川成都5寸起11.5元/斤。
5、鮰魚
過去的這一周江蘇廣東等地鮰魚價格繼續小幅下滑，可能跟鲈魚黑魚行情低迷有關系，另外加工廠收魚量也不算太猛，有的小加工廠還沒有開工收魚。今天廣東江門地區1.5斤以上收購價是7.5元/斤；湖北2斤起的8.7元/斤；江蘇2.2斤起9.5元/斤，3.2斤起跌到了8.6元/斤；河南鄭州2斤起9.5元/斤。
三、正常魚
1、草魚
草魚市場不同規格草魚的境遇完全不一樣，3斤以下小草魚存量太多、流通量很少，小草魚養殖戶全面虧損，3斤起步的草魚相對好賣點，養得好的養殖戶能稍微有點利潤。今天中山5斤以上草魚收購價漲到8元/斤左右，江門統鯇大概是5.3元/斤，佛山3斤以上5.8元/斤；江西南昌2斤以下4.4元/斤；湖南常德2-3斤4.7元/斤；湖北荊州2-3斤4.6元/斤左右；河南鄭州2-4斤5.8元/斤；四川成都2-3斤5.8元/斤；安徽淮北3-5斤草魚降到了5.6元/斤；江蘇宿遷均重4斤的是5.5元/斤。
2、鲫魚
目前鲫魚價格漲不上去，白鲫魚的存塘量不算太大，黃金鲫湘雲鲫的存量比較大，華東華中很多養殖戶想出魚，但市場也消化不了那麼多。湖南常德市場鲫魚流通量不行，1斤起的湘雲鲫批發價隻有6元/斤，1斤起的彭澤鲫批發價是8.5元/斤；今天江蘇揚泰地區8兩多白鲫魚收購價大概是的7.5元/斤，7兩多的大概是6.5-7元/斤；安徽淮北1斤起黃金鲫5.5元/斤，江蘇鹽城1斤起黃金鲫是5.8元/斤；廣東江門白鲫魚8兩起8.5元/斤。
四、牛蛙
2月18日到22日，牛蛙收購價格維持在8元/斤，從2月23日開始，牛蛙價格下調3毛錢，報價7.7元/斤。目前福建廣西雲南等地又開始持續進行牛蛙養殖場整治，牛蛙養殖的政策風險還是很大的，新入行的朋友一定要多了解當地養殖政策。
從今天開始，金浦飼料宣布牛蛙料和泰蛙料降價。2月19日，佛山百洋下調牛蛙料和泰蛙料。