#燕窩#燕窩是什麼？燕窩由來？燕窩是栖息在東南亞的金絲燕在繁殖期用颌下腺分泌的膠狀物所築的窩巢，在雛燕長成棄巢後采摘下來

#燕窩# 燕窩是什麼？燕窩由來？燕窩是栖息在東南亞的金絲燕在繁殖期用颌下腺分泌的膠狀物所築的窩巢，在雛燕長成棄巢後采摘下來的燕巢，經人工挑毛幹淨後的可食用部分，稱為燕窩！燕窩在中國食用曆史可追溯至明代萬曆年間，由鄭和下西洋帶回中國，呈貢給皇宮貴胄所食用，後被稱為官燕。