現如今，雖然人們的生活過得豐富多彩，但是人們也面臨多種疾病。雖然是個養生的時代，人們也十分注意自己的身體，難免身體會誘發疾病，肝髒是人體當中最主要的器官，肝髒受傷，大部分都是由于食物營養不良或者食物本身有毒素所引起的疾病。
肝髒對人類的重要性是不言而喻的。近年來，肝病的發病率逐年上升，尤其是肝炎、肝硬化、肝癌等肝病，給人們帶來了極大的危害。是以，在肝病發生之前，我們必須做好肝病的預防工作。
造成肝病的原因有哪些？
不良的生活習慣，飲酒過量，現在很多人疲于應酬，在飯桌上躊躇交錯，喝酒無度，無形之中增加了肝疏洩毒素的工作量，使得肝出現病變，如酒精肝、肝硬化等。
不良的飲食習慣，比如吃不衛生的東西，或者飲食不規律，饑一頓飽一頓，會影響肝的氣機，過度勞累，這是主要的B肝病因。
因為過度的勞累，如繁重的體力勞動與腦力勞動都使機體長期處于超負荷狀态，導緻機體抵抗力下降而發病。
受寒，這種B肝病因，能使體内各種化學反應遲緩，抵抗力下降，侵入人體的B肝病毒，得到了繁殖的機會。
營養不良和疲勞、創傷、精神刺激及藥物毒性作用，也是引起B肝的病因。
肝不好能吃玉米嗎？
玉米是長生活中非常常見的一種食物，煮熟後的玉米軟糯香甜，不僅口感美味，其營養價值還非常高。
“玉米”可謂是日常生活中最常見的粗糧食物，其中還有豐富的營養元素：蛋白質、微量元素、膳食纖維、纖維素、經常吃些玉米，可以健脾養胃，達到延緩衰老的目的，甚至有些人為了減肥，還會把玉米當做主食。
肝病複雜多樣，并不是單純的一種疾病，一旦肝髒發生病變，還會引起身體的多種疾病，
對于肝髒不好的患者來說，常吃玉米，可加快膽汁分泌速度，輔助消化食物，有利于肝髒内部結構的穩定，并能夠避免肝小葉纖維化，是以，肝不好的人是可以食用玉米的。
醫生提醒：想要養肝，這四種食物盡量少吃
腌制的鹹菜
這類食物對于人們來說無一例外是一種既友善又美味的食物，雖然這類食物好吃，但是不宜多吃尤其是患有肝病的人群，
鹹菜之是以美味，是由于在制作過程中添加大量的添加劑及其鹽分，使人上瘾，長期腌制的泡菜會産生大量的變質物質，還會産生亞硝酸鹽的有害物質，過多使用，不但會對肝髒造成影響，還會加重肝髒的病變，誘發肝癌的風險。
燒烤
燒烤是需要經過煙熏烹饪而成的，味道非常鮮美，尤其是剛出鍋的燒烤，深深吸引着人的味蕾，再加上一些調味料品，簡直是“人間美味”
但對于肝髒患者來講：經常吃燒烤，也算是慢性中毒的現象。燒烤在熏陶的過程中會釋放出一種“苯并芘”需要肝髒進行解毒。
酒水
我們都知道酒精很刺激。進入人體不僅會對腸胃造成強烈損傷，還會對肝髒産生一定影響。由于酒精中含有大量的乙醇和乙醚，過度積累會給肝髒帶來沉重的壓力和負擔，不利于疾病的恢複。
油炸食品
經過油炸之後的食物可所謂是酥脆可口，香氣撲鼻，能夠給增進人們的食欲。
長期食用油炸，食品，會導緻腸胃攝入過多的油膩食物，進而影響腸胃的消化吸收能力，增加胃腸蠕動的負擔，進而加重便秘的困擾。肝髒雖然有解毒攻毒的作用，但是長期攝入過多的油炸食品會加重肝髒運作的負擔，進而破壞解毒攻毒的效果，油炸食品是造成肝病元兇。
肝髒受損時，人體會出現哪些症狀？
肝髒受損會有明顯的肝區疼痛、惡心、嘔吐、腹脹、乏力以及不适，如果是藥物性肝損害的病人還會出現周身皮膚黏膜的黃染，甚至影響到凝血機制的異常，表現為皮下的出血點，也會誘發消化道出血，出現急性肝功能損傷、應急性潰瘍。
另外，有些患者是繼發于慢性病毒性肝炎，會表現為肝掌和蜘蛛痣，而慢性肝炎後期也容易出現肝硬化、門脈高壓，甚至誘發肝髒惡性惡性良性腫瘤的出現，病人會出現大量的腹水，甚至會導緻自發性腹膜炎，出現高熱和寒戰。
食管胃底靜脈曲張多繼發于門脈高壓，也會表現為黑便、便血、嘔血，嚴重的情況下還會表現為上消化道大出血、失血性休克。
這些食物可以預防肝髒損傷
牛奶
優良的蛋白質能排除肝内的有害脂肪，并使肝細胞重生。是以肝病患者每日應喝兩杯牛奶，可緩解病情。喝牛奶的消化率高達98%，乳脂肪是高品質的脂肪，消化率在95%以上。
豆類
黃豆、豌豆、黑大豆、綠豆等豆類及其制品豆漿、豆腐、豆粉，是人體蛋白質的良好來源，也是防治高脂血症、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代動物蛋白，對預防心腦血管疾病非常有益。
海帶
海帶當中的牛磺酸能降低膽固醇，其中豐富的食物纖維褐藻酸能抑制膽固醇的吸收。
大蒜
大蒜中的硫化物混合物能夠減少血液當中的膽固醇，既能夠防止血栓的形成，也能夠增加高密度脂蛋白。