《中國主要農産品貿易發展報告（2021年度）》釋出

大陸是世界上最具活力的食品農産品市場，同時也是最大的農産品進口國。近年來，随着大陸居民飲食結構調整，國内消費者對農産品要求日趨提高，農産品進口有效緩解了農業資源壓力，滿足了消費者需求，具有巨大的發展潛力。進博會參展商聯盟農産品專業委員會日前釋出的《中國主要農産品貿易發展報告（2021年度）》（以下簡稱《報告》）顯示，受益于持續擴大的改革開放政策，大陸農産品貿易保持平穩快速增長，2021年農産品進出口額3041.7億美元，增長23.2%；在“主動擴大國内緊缺農産品進口，拓展多元化進口管道”等積極進口促進政策的引領下，大陸貿易便利化不斷推進，為各類農産品進口提供了良好的發展機遇；中國與世界農産品的融合，展現和促進了産業、企業、市場、消費者的共赢共享。

　　《報告》着眼于探索中國主要農産品貿易發展脈絡，立足于目前國際經濟背景，主要介紹了近十年中國農産品貿易情況。選取了糧食、豆類、肉類、油類、水果等5大類，包括大豆、玉米、小麥、棕榈油、大豆油、菜籽油、香蕉、牛肉、豬肉、肉制品等10種代表性農産品，研究農産品進出口量發展趨勢、進出口來源國、國内主要進出口省份等情況，并着重分析2021年的最新情況。

大豆

　　2010—2021年進口情況

　　11年間，中國大豆進口量和數額平穩增加。進口量方面，2021年，中國大豆進口量為9654萬噸，同比減少3.76%。2011—2021年，中國大豆進口量從5263.42萬噸漲至9654萬噸。變化情況方面，2011—2021年，中國大豆進口量同比增長61.54%，年均複合增長率為6.02%，僅2011年、2018年、2021年分别同比減少3.93%、7.82%和3.76%，其他年份均同比增加。

　　進口額大幅增加。2020年，中國大豆進口額為395.5億美元，同比增長11.49%。變化情況方面，2010—2020年，中國大豆進口額同比增長57.64%，年均複合增長率為4.65%。

　　2021年，中國大豆進口來源國中，進口量排名前3位的分别是巴西（進口量6488萬噸，同比增加0.94%，約占中國大豆進口總量的67%）、美國（進口量2481萬噸，同比減少4.12%，約占中國大豆進口總量的25.7%）、阿根廷（進口量1297萬噸，同比銳增97.23%，約占中國大豆進口總量的13.4%）。除主要從美洲進口大豆外，也從中東歐國家進口大豆。

　　2010—2020年出口情況

　　出口量和出口額大幅減少。2020年，中國大豆出口量僅為7.69萬噸，同比減少34.44%；出口額約0.69億美元，同比減少27.89%。2010—2020年，中國大豆出口量從2010年的17.3萬噸降低至2020年的7.69萬噸，減少55.55%；其中2012年出口量32.12萬噸為10年間最高，2020年為10年間最低；10年間年均複合增長率為-8.61%。

　　玉米

　　2011—2021年進口情況

　　進口量逐漸增加，2021年增幅最大。進口量方面，2021年，中國玉米進口量為2834萬噸，同比增長151.02%。2011—2021年，中國玉米進口量從175.36萬噸上漲至2834萬噸，進口存量為7085.75萬噸。變化情況方面，2011—2021年，中國玉米平均每年進口量約644.16萬噸，增長約15倍，年均複合增長率為52%，2013年、2014年、2016年、2017年分别同比減少37.29%、40.3%、32.79%和11.64%，其他年份均同比增加。

　　2021年，中國玉米來源國中，進口量排名前兩位的分别是美國（進口量1982.81萬噸，占中國玉米進口總量的69.97%）、烏克蘭（進口量823.45萬噸，占中國玉米進口總量的29.06%）。其他進口來源國有俄羅斯（進口量8.93萬噸，占中國玉米進口總量的0.32%）、緬甸（進口量3.11萬噸，占中國玉米進口總量的0.11%）、寮國（進口量1.93萬噸，占中國玉米進口總量的0.07%）。

　　2014—2019年出口情況

　　中國玉米出口量大幅增加。出口量方面，2019年，中國玉米出口量為2.61萬噸，同比增長113.93%。2014年—2019年，中國玉米出口量從2萬噸上漲至2.61萬噸。變化情況方面，2014—2019年，中國玉米出口量同比增長30.5%；2017年出口量觸頂8.6萬噸，同比增長2050%。

小麥

　　2013—2021年小麥進口情況

　　2021年，中國小麥進口量為977萬噸，同比增長16.64%。2013—2021年，中國小麥進口量從553.51萬噸上漲至977萬噸。變化情況方面，2013—2021年，中國小麥總進口量為4410.51萬噸，年均增長20.72%。

　　2013—2021年小麥産品出口情況

　　2021年，中國小麥産品出口量為18.1萬噸，同比減少42.17%。2013—2021年，中國小麥産品出口量從27.8萬噸下跌至18.1萬噸。變化情況方面，2013—2021年，中國小麥産品出口總量為166.6萬噸，年均增長10.68%。

棕榈油

　　2013—2021年進口情況

　　2021年，中國棕榈油進口量為637.65萬噸，同比減少1.32%。2013—2021年，中國棕榈油進口量從597.94萬噸上升至637.65萬噸，同比增加6.64%；2016年進口量447.8萬噸為11年間最低。

　　2020年，中國棕榈油來源國中，進口量排名前兩位的分别是印度尼西亞（進口量374.7萬噸，同比減少28.6%，占中國棕榈油進口總量的58%）、馬來西亞（進口量269.9萬噸，同比增加18.1%，占中國棕榈油進口總量的41.8%）。其他進口來源國有巴巴新幾內亞（進口量1.1萬噸，同比增加3%，占中國棕榈油進口總量的0.2%）、泰國（進口量0.2萬噸，同比增加35%）、菲律賓（進口量0.2萬噸，同比增加1613.3%，占中國棕榈油進口總量的0.03%）。

大豆油

　　2014—2020年進口情況

　　進口量波動較大。2020年，中國大豆油進口量為96.29萬噸，同比增長16.63%。2014—2020年，中國大豆油進口量最高點為2014年的113.55萬噸，2015年和2016年進口量降低，2018年至2020年逐年上升，年均複合增長率為-2.71%。

　　2020年，大豆油進口額為7.26億美元，同比增長22.43%。2014—2020年中國大豆油進口額同比降低33.2%，年均複合增長率為-6.58%。

　　2014—2020年出口情況

　　出口量情況。2020年，中國大豆油出口量為11.38萬噸，同比減少42.53%。2014—2020年，中國大豆油出口量最高點為2018年的21.82萬噸，2018年至2020年逐年降低。2014—2020年，中國大豆油出口量同比降低14.37%，年均複合增長率為-2.26%。

　　出口額情況。2020年，大豆油出口額為1.03億美元，同比減少44.92%。2014—2020年，中國大豆油出口額同比降低21.3%，年均複合增長率為-3.93%。

　　2020年，中國大豆油來源國中，進口量排名前3位的分别是阿根廷（進口量30.5萬噸，同比減少4.2%，占中國大豆油進口總量的31.7%）、俄羅斯（進口量26.8萬噸，同比增加61.1%，占中國大豆油進口總量的27.83%）、巴西（進口量20.7萬噸，同比減少10%，占中國大豆油進口總量的21.5%）。其他進口來源國有烏克蘭（進口量11.2萬噸，同比增加24.4%，占中國大豆油進口總量的11.63%）、白俄羅斯（進口量3.4萬噸，同比增加212.9%，占中國大豆油進口總量的3.53%）。

菜籽油

　　2012—2021年進口情況

　　2021年，中國油菜籽進口量215.34萬噸，同比增長11.56%。2012—2021年，中國菜籽油進口量最多的年份為2021年，2016年和2017年進口量較低，分别為69.74萬噸和75.64萬噸，2018年至2021年逐年平穩上升。2012—2021年，中國菜籽油進口量同比增加83.2%，年均複合增長率為59.68%。

　　2020年，中國菜籽油來源國中，進口量最大的是加拿大（進口量103.4萬噸，同比增加7.3%，占中國菜籽油進口總量的53.5%）。其餘進口國為阿聯酋（進口量36.2萬噸，同比增加77.4%，占中國菜籽油進口總量的18.7%）、俄羅斯（進口量21.7萬噸，同比增加42%，占中國菜籽油進口總量的11.3%）、澳洲（進口量7.3萬噸，同比增加47.2%，占中國菜籽油進口總量的3.8%）、烏克蘭（進口量6.2萬噸，同比減少46.7%，占中國菜籽油進口總量的3.2%）。

　　2010—2020年出口情況

　　2020年，中國菜籽油出口量為0.3萬噸，同比增長200%。2010—2020年，中國菜籽油出口量最多的年份為2012年和2014年均約為0.7萬噸，2017年和2019年出口量較低均約為0.1萬噸。2010—2020年，中國菜籽油出口量同比增加25%，年均複合增長率為2.84%

香蕉

　　2010—2020年進口情況

　　2020年，中國香蕉（不包括芭蕉）進口量為174.69萬噸，同比減少9.95%。2010年—2020年，中國香蕉總進口量存量1198.34萬噸。中國香蕉進口量最多的年份為2019年，進口量為193.99萬噸，2010年、2012年、2013年進口量較低，分别為66.52萬噸、62.60萬噸和51.48萬噸，2016年至2020年波動上升。

　　2020年，中國香蕉進口主要來源國中，進口量最大來源國為菲律賓（進口量79.5萬噸，占中國香蕉總進口量的45.53%）。第二是厄瓜多（進口量32.9萬噸，占中國香蕉總進口量的18.87%）。第三為越南（進口量28.2萬噸，占中國香蕉總進口量的16.17%）。

牛肉

　　2010—2020年進口情況

　　進口量情況。2020年，中國牛肉進口量為211.8萬噸，同比增長27.67%。2010—2020年，中國牛肉進口量最高點為2020年，2014年至2020年逐年增加。2010—2020年，中國牛肉進口量同比增長8725%，年均複合增長率為56.52%。

　　2020年，中國牛肉進口主要來源國中，進口量最大的來源國為巴西（進口量84.8萬噸，占中國牛肉總進口總量的40.04%，進口額41.8億美元，占中國牛肉總進口總額的41.06%）。澳洲（進口量25.3萬噸，占中國牛肉總進口量的11.95%，進口額15億美元，占中國牛肉總進口額的14.73%）。紐西蘭（進口量17萬噸，占中國牛肉總進口量的8.03%，進口額8.4億美元，占中國牛肉總進口額的8.25%）。

　　2010—2020年出口情況

　　2020年，中國加工牛肉出口量為0.9萬噸，同比減少18.18%。2010—2020年，中國加工牛肉出口量最高點為2012年的1.8萬噸，平均年度出口量為1.34萬噸。整體出口趨勢方面，2012年至2020年波動降低。2010—2020年，中國加工牛肉年均複合增長率為-4.32%。

豬肉

　　2013—2021年進口情況

　　2021年，中國豬肉進口量357.37萬噸，同比減少16.96%。2013—2021年，豬肉進口量最高點為2020年的430.36萬噸，2013年至2016年逐年增加，2017年同比降低24.90%，随後銳增至2020年115.81%。2021年比2013年增長了5.84倍，年均複合增長率為32.64%。

　　就國内豬肉進口省份而言，上海、天津和廣東是主要進口目的省份（直轄市），進口額分别為22.84億美元、16.61億美元、16.59億美元，占總進口量比重分别為19.23%、13.98%和13.96%。

　　2010—2020年出口情況

　　2020年，中國加工豬肉出口量為6.6萬噸，同比減少15.38%。2010—2020年，中國加工豬肉出口量最高點為2014年的12.2萬噸，出口存量為113.2萬噸，平均年度出口量為10.29萬噸。整體出口趨勢方面，2015年至2020年波動降低。2010—2020年，中國加工豬肉出口量同比降低35.92%，年均複合增長率為-4.35%。

肉及肉制品

　　2014—2020年進口情況

　　2020年，中國肉及肉制品進口額為301.97億美元，比2019年的187.46億美元同比增長61.09%。2014—2020年，中國肉及肉制品平均年進口額141.78億美元，同比增長417%，年均複合增長率為31.50%。中國肉及肉制品進口量最多的年份為2020年，從2014年開始逐年上升。

　　2014—2020年出口情況

　　2020年，中國肉及肉制品出口額為22.51億美元，比2019年的26.31億美元同比降低14.44%。2014—2020年，中國肉及肉制品平均年出口額27.34億美元，中國肉及肉制品出口量從2014年觸高點32.69億美元後開始波動下降。

（朱美喬）