11月14日消息,截止今年10月中旬,越南巴沙魚出口額同比增長60%至20.6億美元。截至10月底,越南預計巴沙魚出口額可以同比增長80%,達到22億美元。
其中,越南表示,中國仍然是該國今明兩年巴沙魚産品的主要出口市場。
(來源:子圖網)
相比中國傳統四大家魚,原産于越南湄公河的巴沙魚,近幾年在中國因無刺而出圈,近年來深得中國火鍋、酸菜魚等餐飲品牌的青睐。但由于巴沙魚的養殖要求比較高,目前中國市場上的大部分巴沙魚都是在越南進口的。
2020年迄今為止,中國始終是越南巴沙魚的第一大購買國。資料顯示,今年10月,越南巴沙魚出口至中國的金額為6420萬美元,同比增長105%。其中,冷凍巴沙魚切片/魚塊占75%,價值4800萬美元,新鮮/冷凍整魚占比超24%,價值近1600萬美元。
與此同時,中國在越南所有的出口市場中也一直保持着最高的增長速度,10月出口額同比就增加了逾2倍。
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越南巴沙魚的出口國除了中國之外,還有美國、墨西哥和巴西。而且在很長一段時間裡,美國才是越南巴沙魚的第一大市場。
但由于此前美國巴沙魚市場相對飽和,而且對進入美國市場的越南巴沙魚要求更為嚴格,同時,中國的需求也在穩定增長。再加上目前美國正面臨着高通脹的問題,消費者們為了節約開支而少購買此類産品。是以越南出口至美國的産品數量也有所減少。
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截至三季度末,越南巴沙魚對美國的出口額達到4.54億美元,但是到10月,越南巴沙魚對美國的出口下降了近25%。
文|韋豔松 題|黃梓昕 審|曾藝