每年進入11月，智利車厘子便開啟了向中國的狂奔，櫻桃航班快遞、快船馬不停蹄的往中國趕，目的隻有一個就是在中國農曆春節期間擺上中國市場的貨櫃。據荷蘭合作銀行（Rabobank）最新釋出的行業研究報告《南半球櫻桃，出口增長趨勢與挑戰并存》顯示，據智利甜櫻桃委員會的預測，2022/23這個季智利櫻桃出口将再增長25%，達到44.7萬噸（約9000萬個5公斤箱）。要知道2019～2020年全球櫻桃貿易量才45.4萬噸左右。
這一切都歸功于智利櫻桃出口商協會等在中國的成功營銷，引發了智利櫻桃種植熱，近年來智利每年約5000-6000公頃種植園從低利潤的水果（蘋果等）改為種櫻桃，進而使櫻桃種植面積不斷擴大。2020智利全國櫻桃種植面積是大約63萬畝（4.22萬公頃）；2021/22季智利櫻桃種植面積達到4.4萬公頃（約合66萬畝），2022/23産季據美國農業部的預測智利櫻桃種植面積将達到5.2萬公頃約78萬畝。櫻桃産量将會增加到46.5萬噸，比2021/22産季增長19.2%。幾乎每年平均以超10%的速度遞增。智利車厘子何以一路狂奔，碾壓大多數甜櫻桃主産國，成為世界櫻桃産業發展最快的國家，這幾乎全靠中國市場的巨大需求拉動，當然這也是由于智利在車厘子生産領域得天獨厚的獨特優勢所賜。
現在來看，他們的有些優勢還真是我們目前比不了的。
首先得天獨厚的南半球地利和天時，造就與我們反季節供需比對。元旦、春節是中國人一年中最為重要的節日，加上長假加持人們消費多不吝啬花錢。而此時國産櫻桃僅有少量大棚櫻桃上市，無法滿足需求，為智利車厘子創造力難得的市場空檔。這一點我們幾乎難于填補。
其次，智利甜櫻桃品種、技術與發達國家沒有代差。智利櫻桃界與美國、加拿大、歐洲等新品種培育機構聯系密切，種植界與他們交流頻密，品種、技術可以在第一時間獲得授權種植。而這一點，我們國内這方面的資訊往往滞後，就品種而言，目前種植的主要還是2、3代櫻桃品種，比如美早、甚至紅燈、早大果、先鋒、薩米特等，而我們種植的拉賓斯由于品種不純，表現與國外截然不同。
第三點，他們是大公司化規模種植。我們的種植規模太小，難于專業化、标準化管理，也形不成規模效益。規模化種植的重要前提在于土地的規模化，然而，無論從果業政策上，還是人口數量，區域優勢均存在較大難點。美國大約有220萬個農場，平均面積已從1062畝增加到2428畝, 其中2%大的農場占了37%的體量。根據我們農業農村部統計的資料，大陸的家庭農場、農民合作社、企業農場和國有農場數量雖然已經超過300萬個，但超99%的農場在200畝至500畝。而果園就更小了，更多的是幾畝甚至十幾畝的小規模生産。因為規模小，是以農業機械化水準低，也因為規模小還導緻人員的專業化知識和操作管理水準低，投入水準也很低，這些共同造成果業整體發展水準與美歐甚至智利等水果生産大國有代差。
最後一點，也是被我們普遍忽視的，就是行業專業協會的核心作用。
以智利櫻桃出口商協會為例，該成立于1935年，是一家代表智利水果種植者和出口商的非營利性貿易組織，會員包括350多家智利水果公司。這些公司的出口額占智利鮮果出口額的90%以上。協會運作經費來源，智利每通過櫻桃委員會出口一箱櫻桃，就有五美分進入到下一年的營銷預算中。2016年後，每個産季至少有500萬美元的營銷費用砸在中國，占到全球推廣費用一半以上。協會的主要作用包括：
1、果品定位與認知推廣：智利人将自己的車厘子定位為大衆消費品，看中銷量和價格稍高或适中。美國西北車厘子協會在中國市場推廣的初期定為“奢華”品，後來根據中國人的消費習慣開始強調家庭觀念與品質生活。市場定位主要根據自身産品特點和所在國消費情況準确定位本國水果在所在國的市場形象。
2、市場開發和推廣：在市場所在地國開展宣傳推廣活動，包括聘請關鍵人物的宣講，如美國曾聘請美國駐華大使駱家輝，智利聘請他們的大使路易斯•施密特做宣傳。此外，行業協會會定期開展宣傳造勢活動，影響很大。如2019年，智利水果出口商協會櫻桃委員會用24638個櫻桃，創造“最長的水果隊列”吉尼斯世界紀錄。
（智利行業協會舉辦的創車厘子吉尼斯紀錄宣傳造勢活動，圖檔來自網絡）
3、協會對會員有控貨能力：協會要有能力有效避免出口商之間的惡性競争，以保障水果從業者們的整體利益。比如智利水果出口商協會的控貨做得很及時，協會根據海外市場的動态實時調整智利港口的發貨速度。所有協會會員都可以在官網上查詢到不同水果最新的進出口情況，并據此調節自己的出貨進度。
行業協會的最高發展階段應該是紐西蘭的統一品牌營銷階段。以猕猴桃即奇異果品類為例，紐西蘭已發展到集整個奇異果産業之力，整合資源打造唯一出口品牌佳沛（Zespri），并以此為唯一品牌在世界市場銷售。