喜歡吃雪菜，花生和鲭魚的朋友一定不要錯過這道菜。
< h1 級">"pgc-h-right-arrow" 的成分</h1>
雪地蔬菜/花生米飯/魚
洋蔥/姜黃/大蒜/幹胡椒/香菜
色拉油/生泵/葡萄酒/醋/糖
注意：調味料可根據您的個人喜好進行調整
< h1 級>烹饪步驟"pgc-h-right-arrow"</h1>
步驟 01
準備所有配料。鲱魚被清洗幹淨以去除内髒，并切成兩半，以便于烹饪。準備生花生，切碎的大蒜，姜片。
溫馨提示：尤其是新手朋友，提前準備好你需要的食材會讓你在烹饪過程中更加放松，不用忙（雖然有點耗時）
< h1 級"pgc-h 右箭頭">步驟 02</h1>
鍋熱後，放上油，熱的油将生姜、洋蔥、辣椒幹放入鍋中爆香。不要在鲭魚放入鍋中後匆忙翻轉，用小火煎炸1到2分鐘。
提示：如果不是色拉油也沒關系，家裡有油
步驟 03
煮熟葡萄酒，加入一些生泵，醋和糖，然後倒入花生，加入550添加葡萄酒生醋糖和花生，然後加入大部分鍋水，淹沒配料，煮沸15分鐘。
步驟 04
加入卷心菜，煮5分鐘，然後加入打碎的大蒜瓣，煮2分鐘，加入香菜部分1分鐘。
< > h1級"pgc-h-right-arrow"的營養價值</h1>
雪盤排毒腫脹，開胃菜，溫暖和飛揚。眼睛是清晰的。主要治療酸痛、胸悶、咳痰、耳聾、牙龈腫脹、便秘等病症。
花生鈣含量高，含有多種氨基酸和大量的油酸，是一種溫和的食物，這種食物可以起到提高胃的作用，也有一定的咳痰作用。
鲱魚具有補脾、開胃菜加熱的作用，對脾胃虛弱、血液不足、心悸短、腹瀉少吃等疾病有很好的療效。
"從漁船直接到餐廳的味蕾"
【完】