蒲公英菊花，原名蒲公英草，化名很多，如花花浪、蒲公英草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆等，故鄉叫蒲公英為婆婆。每年春天，蒲公英開花，鄰居們都會把小鏟子和口袋帶到荒原溝裡，挖回冷的混合物或幹茶。
蒲公英是一種多年生草本植物，根部略呈圓錐形，牙齒呈波浪形，葉邊緣有深深的羽毛。我們通常所說的蒲公英花是一束黃色的小花，是一個頭形的花序，花頭約200朵小花，花是金黃色的，最常見于3月至9月。
蒲公英也以其花盤而聞名，其種子可以随風飛翔，種子上的白色冠毛被風吹拂，四處蔓延，通常被比作降落傘。
蒲公英葉含有大量的維生素A，C和鉀，以及鈣，鐵，鎂，硼，葉酸和銅。蒲公英植物含有蒲公英酒精，蒲公英，膽堿，有機酸，菊花糖和其他健康營養素。全植物可以生吃，茶、湯，是藥用植物的組合。
蒲公英富含鉀等元素，有利于膽汁利尿、脾髒、脫熱等功效。蒲公英富含花蜜和花粉，是蜂蜜粉的良好來源。蒲公英蜂蜜繼承了蒲公英的作用值，具有蒲公英的花香，但有些人不喜歡個性的味道。蜂蜜不結晶時呈琥珀色，易結晶，結晶質地緻密，油脂細膩。
蒲公英廣泛分布于中國各地，集中在華北、東北和西南地區，蒲公英蜂蜜也主要産于此。但蒲公英蜂蜜是一種稀有的蜂蜜品種，市場上很少能買到純蒲公英蜂蜜，野生蒲公英蜂蜜少，蒲公英蜂蜜偏好客戶需要注意篩選。
資料來源：蜜蜂博士APP