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80後的我,成為新農民,回家繼承果園種植橙子,中國農村還有未來

作者:親曆者說

他們問我中國的農村還有未來嗎?

我也不知道,祖祖輩輩都是農民,80後的我又成了年輕的農民。不得不說,農民真苦。

中國農村的未來,我還真說不清楚。現在,我們也隻能是辛勤耕耘。

我說說我記事起幾十年的變化吧,真的發展太慢。也沒辦法,主要是我們大山區,地陡的。

現在,隻是 :

比之前走的路少了

比之前熬的夜少了

比之前使得力氣少了

但仍然還是靠走路,還得熬夜,還得使力氣

小時候

我小時候,父母太忙太忙了,沒有天晴下雨,沒有日夜,沒有四季,總是忙。

1. 挑水

媽媽很早起床,挑滿滿一缸水,再正式開始一天的日常生活,種地做飯喂豬洗衣那些。

一擔水,我給你看那種桶。

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就是這樣的,不過并不是小時候我們家的,後來我在别的地方看到拍照的。

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左邊這個大缸,就是小時候那口缸,要好多擔才裝滿。一缸水,看着很大,人吃喝拉撒,還有豬呀,是以并不寬裕。

特别秋冬,用的水更多,洗苕(蕃薯)煮苕喂豬,得好多好多水。

挑水的地方,就是那種水井,快到水井那段,是下坡,路不好,挑一擔水傳回,就是上坡了。我大概算算,空着來回,估計15分鐘多吧,挑着,那得20多分鐘了,一趟一趟又一趟,得多少時間多少力氣走多少路呀。

當然,在農村,去哪兒都靠走,走那麼點兒路,和别的比起來,真的不足一提。

2. 喂豬

小時候,父母都是喂幾頭豬,一頭做年豬,其餘的賣了貼補家用。

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說起喂豬,那可真多農活呀。不是簡簡單單的一日三餐,那些“餐”都得從地裡種出來呀。

插苕,果園空隙裡插好多好多苕,淋雨插。濕的,土是軟的,插好友善掩蓋按壓,濕的,容易成活。

苕秧子很小的時候,經常鋤草,大了就不用鋤了,會蓋住草,草也長不起來了。然後就是苕藤子密密麻麻鋪滿田時

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番薯

就得翻藤藤,長得掐短,然後把藤藤上紮入泥土裡的須根全部翻一遍。這樣,是為了多長苕。翻這個,就得好幾天,種得太多了呀。

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番薯

苕藤藤一捆一捆背回家,喂豬。等苕快熟還沒熟時,那會兒沒得啥“營養”的喂豬,光吃青草也不行呀,就得挖苕,一背簍一背簍往家背。

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苕背回家,洗泥巴,然後就在大鍋竈裡煮一大鍋,豬多呀,煮一次吃好幾頓。這個煮苕,耗時不說,更耗柴呀。煮苕的空擋,媽媽時不時去加柴,然後會做好多别的事。那會兒,不管家裡還是田裡,總有做不完的事。

等到苕成熟了,就會全部挖了,背到屋山頭,堆成山。現在苕少了,我給你看南瓜山,讓你想象一下苕山。

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南瓜

沒有苕山的圖檔,當然,這個南瓜山,也遠遠不及小時候那個苕山。我很小時,就幫忙背苕。

苕藤藤,在田裡曬幹,也會背回家。

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花生

小時候,花生在果園空隙裡也種了好多好多,花生賣一部分,然後就是花生葉子,背回家,曬幹。

小時候,父母把花生拔了背回家,堆滿滿一屋,暑假,我就天天在家裡摘花生,晚上,父母幹農活回來就幫忙摘。

最終,苕藤藤、花生葉子,一捆又一捆背到加工廠,很遠,空着走來回就得1個多小時,别說背着了。

曬幹了嘛,就會碼老高老高,好大一捆,爸爸背了一步一步走着,像座山。幹的,輕,但太多了,也會很重呀。

背好幾天,全部背完,加工廠的就粉碎成沫。然後,爸爸又把沫背回家。沒啥吃的時候,媽媽就把它們泡發,喂豬。

喂豬,要做好多好多事呀,還有剁豬草一些沒說出來的。

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豬槽

豬槽,現在發揮了它的餘熱。

3. 種糧食

我記事起,家裡就種的橙子樹,但大多農戶還是種的糧食。他們覺得,沒得吃了,可以吃糧食,但不可以上頓下頓吃橙子呀。幾乎屬于還沒轉變觀念吧。

那會兒他們種稻谷,一大捆一大捆背回家,鋪滿場院,曬,然後趕磙

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就是用這種石磙,牛搭上架子拖着,在稻谷場一圈一圈地轉。沒日沒夜,熱火朝天,那個時候的吃苦,不怕苦,再怎麼苦,都是積極向上的感覺。

種稻谷,插秧忙,收谷子更忙,還有曬呀,打整呀。

4. 種蔬菜

田裡種好多蔬菜,自己家當然吃不完,主要是種了賣的。我小時候那會兒,賣菜都是幾分幾分一斤。

夜裡從田裡背回來,父母就一起把它們打整好,天不亮,爸爸就打着電筒背到鎮上,應該是4點多起床吧。

白天空着走,到鎮上四五十分鐘,晚上,走得慢些,而且還背着菜。有時候一背筐各種菜,也有100多斤呀。

經常聽爸爸講我小時候那會兒他們的事。

最值得一提的就是,藠頭。别的,好像我沒怎麼幫過忙,但藠頭,是每次父母都會喊我的

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天快黑時,爸爸挖了背好多好多回來。我們就打夜工剪兩頭。一剪剪好久,天不亮就背了到鎮上。

5. 抗旱

這個,說起來又是幾把辛酸淚。有一條大堰溝,裡面有水,不知道有的地方漏還是啥的,大家一起買了好多塑膠紙,鋪在裡面,然後買了水管,那會兒我還在上國小,知道一些,不知道一些。

好幾條水管,牽到我們小組,一個村有好多小組嘛。劃時間,一條水管一個農戶挨着劃,輪到誰,誰家就用那個水。

白天就是白天,夜晚就是夜晚,輪流來。

夜晚,黑不溜秋的,路遠,有時候接頭脫了,水不來,就不得不打着電筒跟着管子走,檢視。

太遠了,一根管子得有好多好多根管子,來來回回,等檢查好弄來了水,澆水不多久,安排的幾個小時又結束了,輪到下一家。然後就等待下一次。

輪不到的時候,就在附近的水溝裡,或者有水的地方背水抗旱。

夜晚,路不好呀,走路不友善,搞不好摔了經常的事。就不用說什麼沒人戶的地方怕不怕了,怕能怎樣?還不是一個人扛着。

6. 賣橙子

這個,就更不用說了。村裡沒公路,必須采摘了背到鎮上去,很遠。

天不亮就采摘了背去,挨着排隊,收購橙子的商販來得遲,等着開稱。一背筐一背筐挑選。

有時候得等半天大半天,各種原因。

小時候那些,永遠說不完,知道一些,父母講一些,做不完的事,吃不完的苦。

現在

現在,現在呢,條件稍微有所改善,但基本還是靠人工,山區嘛,地陡,即使有機械,要麼買不起,要麼買得起的也用不上。

現在,有了自來水,不用挑水了。

也不喂豬了,糧食蔬菜也是種了自己吃了,即使吃不完也不會太多。畢竟,經過幾十年,橙子樹長大太多太多,果園裡的空隙沒那麼大了。

  1. 抗旱

幾乎年年幹旱,至少我種地這麼多年來,就一年沒幹旱。幹旱,就得抗旱澆水。

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水泵

不用像小時候那樣,好多人共用一根水管了,一年年的,置辦了好多好多水管,還有電線、電機、抽水泵。

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水管

雖然,在田裡澆水的操作一模一樣,但這些基礎裝置有了,不用經常在路上跑來跑去檢視了

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澆水

在田裡,陡地,一人挖窩子,一人拿着水管澆水

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不太陡的,就挖一個大圓盤,疏松土壤,讓水流下三去,這樣,澆水的人,就得拿着水管挨着挨着挪,確定每一個地方都有足夠的水。

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今年幹旱,8月連續高溫太多天,又置辦了大電機.

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電機馬力大了,之前那些水管、電線就派不上用場了。真正就是動一發而動全身。不得不也置辦粗電線、粗水管。

當然,水源再好,都必須有一個蓄水池,這樣,有時候水不友善直接到田裡,就把水弄到蓄水池,再從水池到田裡。

電機、電線、水管有大有小,看來隻要蓄水池大,就算是唯一一個“一勞永逸”的了。

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倆管子,一根進水,一根出水,隻出不進怎麼行?

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幹旱久了,澆了一輪一輪又一輪,有時候趕時間,就倆管子一起澆水。

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這樣,出水大了,進水也得增加呀。是以,又是電機電線管子來一套的事。

我們山區果園,東一塊西一塊,不是成片那種,有的大有的小。那種一塊地比較大點的,就可以用噴灌,可以稍微節省人力,隻不過得需要很多很多水。

2. 賣橙子

現在賣橙子,可以說是比曾經好了許多倍。現在村裡有了公路,不用背去很遠的地方,再加上快遞業的發達,自己也可以線上發快遞賣一些。

不過,不管之前還是現在,背橙子,還是一樣的。橙子,采摘了,都得一背筐一背筐背回家。

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可以解決,不用背,但費用昂貴,不是我們普通家庭承擔的起的。

好啦,盡管如此,倒回去說,可能父母多年以前,也沒想到會過上現在的生活吧,也就是相比很多年以前,現在應該算很好了。

然而,以後,我覺得農村的未來就如希望一般,應該屬于渺茫的那種。現在的年輕人,有幾個還願意留在農村臉朝黃土背朝天,每天進行着比較原始的人工勞。

作者:橙子和水果

80後種橙人,愛美食愛拍照愛鄉村生活

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