法國蝸牛是世界名菜，但是非洲大蝸牛，卻是威名赫赫。非洲大蝸牛曾入侵美國，也令中國吃貨不敢下嘴，作為多國抵制的入侵物種，卻是非洲人的美食，一年吃掉1500萬公斤！
相較于法國蝸牛，非洲大蝸牛，可謂名副其實的大，成體殼長一般為7-8厘米，最大則可長到超過20厘米。一個是世界名菜，市場上的香饽饽，另一個則是有害物種，令許多國家避之不及。
非洲大蝸牛，之是以能長這麼大，跟自己能吃有關。它不僅吃植物，還吃紙張和同伴，甚至能夠啃食和消化水泥，危害500多種作物。
不僅如此，它類似于蝙蝠，更是疾病傳播的中間宿主，尤其是傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，是以别看它個頭大，就連中國吃貨都不敢下嘴。
非洲大蝸牛，是中國首批16種外來入侵物種之一，在中國南方地區曾多次出現。有人就曾好奇地問道：能否吃？能否養？畢竟這玩意确實大，小的非洲蝸牛都有雞蛋一般大，吃貨看了直流口水。
但是，非洲大蝸牛不僅不能吃，也不能養，甚至不能用手接觸，對環境危害極大，還會傳播疾病。就連被非洲大蝸牛爬過的蔬菜和水果，都不能直接吃。
最令人可怕的是，非洲大蝸牛恐怖的繁殖能力。非洲大蝸牛一年可産4次卵，一次可以産下30到700粒卵，還是雌雄同體、異體交配，繁殖能力驚人。
1966年，一個美國孩子從夏威夷帶了三隻蝸牛回到邁阿密，結果在7年内，它們就成了為數17000隻的龐大族群。美國為此每年花費百萬美元對付蝸牛，但是消滅速度依然跟不上他們的繁殖速度。
就是這種令人聞風而逃的物種，在非洲卻是一道美食。由于非洲大蝸牛有很多肉和豐富的營養價值，是以當地人稱之為“黃金肉”。據說非洲人每年能吃掉1500萬公斤的非洲大蝸牛。
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