經過五天連軸轉的工作或學習，終于盼來了周末隻屬于自己的時間。每逢到周五，心情都會特别的興奮和期待，我們可以趁周末的休憩來完成一次身心的放松與自我充電。
周末得補補覺，大部分年輕人的周末真實常态，工作日的五天都得早起，難得周末可以多睡一會，補充不足的睡眠時間。當然，不排除有些很自律的小夥伴~
休息好了也要适當地做做運動，比如做家務打掃衛生，到附近散步、跑步等體育鍛煉，适當的運動可以減少壓力，也能讓身體更輕盈有力量。
陪伴家人的親子時光，假期不妨陪孩子騎自行車，做手工，在家做上一頓美食，用美食來治愈一下。今天推薦一道“煎洋芋配開心果風味醬”，親子時光，朋友聚餐都可以。健康又美味，顔值高。
· 菜單推薦 ·
菜單由Sandra Schumann提供
準備時間：10分鐘
烹饪時間：25-30分鐘
份數
2份
食材
500克小洋芋
1-2湯匙植物油
1把鹽焗開心果，去殼并切碎
100克豌豆，解凍
3根羅勒枝葉
100克葉子酸奶
步驟
将帶皮洋芋放入鹽水中煮約15分鐘。撈出瀝幹水分并切成1/2或1/4小塊。在平底鍋中加入油，将洋芋煎至金黃色。
将開心果、豌豆、羅勒和酸奶打成泥，再加入鹽和胡椒調味。制成風味醬。
備好煎洋芋與風味醬，與少許開心果和豌豆，即可食用。
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