越南菜是東亞特色菜之一。并且在國際上也越來越受到贊賞。這表明越南菜非常多樣化，新穎且對世界各地的“美食家”具有吸引力。
越南十大著名美食
1.河粉
它被稱為越南最好的食物。是一道古老的菜，沒有人能确切知道它是什麼時候創造的。但僅從小型路邊餐館到大型豪華餐廳和酒店。
說到美味的河粉，就不得不說河内河粉了。沒有什麼比在冬天享受河粉更好的了。
2.春卷
是南方流行的一道菜，味道鮮美，營養豐富，價格便宜，易吃易做。您可以在短時間内在豪華的地方享用美味的食物，而不必擔心價格。卷被巧妙地卷起來。紅蝦、淡粉色肉、綠色蔬菜和白面條等五彩缤紛的食材呈現在眼前。它看起來很有吸引力！
3. 面包
是每個越南人都必須嘗試的一道菜。蛋糕外面酥脆，裡面柔軟可口。牛奶面包很好吃！對于喜歡吃蔬菜的人來說，肉有一個漢堡給你。
面包有各種口味、顔色和形狀。喜歡甜食的有蛋糕、奶油蛋糕、綠豆餡面包、芋頭、椰子、綠豆……不喜歡甜食的有鹹面包、枕頭面包……
越南面包
4.煎餅
是越南的一道名菜。幾乎每個地區都有 ，但每個地區都有自己的制作方式。
其中，被認為是具有鄉村精神的特色菜。從原料到加工方法，都散發着江河地區的祥和芬芳。
5. 碎米
碎米長期以來一直是越南流行的街頭食品。無論是河内、西貢、岘港、順化還是西部，您都會很快找到美味的碎米餐廳。尤其是碎米不僅深受越南人歡迎。但即使是外國遊客，也有很多人被這道美味的餡料“迷住”了。
6.春卷
春卷是豬肉碎、雞蛋、貓耳菇、叻沙葉，用米紙包好，油炸。這道菜在世界各地都很受歡迎。
春卷
7. 魚露面
這道菜是由當地人用不同的食材改良而成的。取決于地區，但主要是以下成分：粉絲，海鮮，豬肉，一些香料和香草，尤其是蘸醬。
8.香茅烤雞
香茅烤雞和其他著名的越南面條一樣。但非常吸引人的是，主要成分是用檸檬草腌制的烤雞。
9. 炸鱿魚
因為越南是一個沿海國家，新鮮的鱿魚很容易買到，在越南菜中很受歡迎。鱿魚通常是中油炸的，并在面包屑中炸。它非常容易食用，是以受到各個年齡段和地區的人們的喜愛。
10. 色相牛肉面湯
順化菜以辣、酸、鹹、甜的和諧風味而聞名，其中包子順化就是一個典型的例子。肉湯是由用檸檬草和魚露烹制的牛骨湯制成的。這碗粉絲配上牛肉、豬肉、又大又厚又辣的粉絲面。尤其是順化人愛吃辣，是以香茅辣椒腌辣椒是不可缺少的一道菜。
不管是哪道菜，以上 10 道美味的越南菜都越來越受到世界各地的喜愛。在享受所有美味佳肴的同時，很少有流行菜具有像越南這樣的神奇吸引力。
