越南菜是东亚特色菜之一。并且在国际上也越来越受到赞赏。这表明越南菜非常多样化，新颖且对世界各地的“美食家”具有吸引力。
越南十大著名美食
1.河粉
它被称为越南最好的食物。是一道古老的菜，没有人能确切知道它是什么时候创造的。但仅从小型路边餐馆到大型豪华餐厅和酒店。
说到美味的河粉，就不得不说河内河粉了。没有什么比在冬天享受河粉更好的了。
2.春卷
是南方流行的一道菜，味道鲜美，营养丰富，价格便宜，易吃易做。您可以在短时间内在豪华的地方享用美味的食物，而不必担心价格。卷被巧妙地卷起来。红虾、淡粉色肉、绿色蔬菜和白面条等五彩缤纷的食材呈现在眼前。它看起来很有吸引力！
3. 面包
是每个越南人都必须尝试的一道菜。蛋糕外面酥脆，里面柔软可口。牛奶面包很好吃！对于喜欢吃蔬菜的人来说，肉有一个汉堡给你。
面包有各种口味、颜色和形状。喜欢甜食的有蛋糕、奶油蛋糕、绿豆馅面包、芋头、椰子、绿豆……不喜欢甜食的有咸面包、枕头面包……
越南面包
4.煎饼
是越南的一道名菜。几乎每个地区都有 ，但每个地区都有自己的制作方式。
其中，被认为是具有乡村精神的特色菜。从原料到加工方法，都散发着江河地区的祥和芬芳。
5. 碎米
碎米长期以来一直是越南流行的街头食品。无论是河内、西贡、岘港、顺化还是西部，您都会很快找到美味的碎米餐厅。尤其是碎米不仅深受越南人欢迎。但即使是外国游客，也有很多人被这道美味的馅料“迷住”了。
6.春卷
春卷是猪肉碎、鸡蛋、猫耳菇、叻沙叶，用米纸包好，油炸。这道菜在世界各地都很受欢迎。
春卷
7. 鱼露面
这道菜是由当地人用不同的食材改良而成的。取决于地区，但主要是以下成分：粉丝，海鲜，猪肉，一些香料和香草，尤其是蘸酱。
8.香茅烤鸡
香茅烤鸡和其他著名的越南面条一样。但非常吸引人的是，主要成分是用柠檬草腌制的烤鸡。
9. 炸鱿鱼
因为越南是一个沿海国家，新鲜的鱿鱼很容易买到，在越南菜中很受欢迎。鱿鱼通常是中油炸的，并在面包屑中炸。它非常容易食用，因此受到各个年龄段和地区的人们的喜爱。
10. 色相牛肉面汤
顺化菜以辣、酸、咸、甜的和谐风味而闻名，其中包子顺化就是一个典型的例子。肉汤是由用柠檬草和鱼露烹制的牛骨汤制成的。这碗粉丝配上牛肉、猪肉、又大又厚又辣的粉丝面。尤其是顺化人爱吃辣，所以香茅辣椒腌辣椒是不可缺少的一道菜。
不管是哪道菜，以上 10 道美味的越南菜都越来越受到世界各地的喜爱。在享受所有美味佳肴的同时，很少有流行菜具有像越南这样的神奇吸引力。
