正值水蜜桃上市,熬一瓶水蜜桃果醬。
水蜜桃用鹽搓洗皮表面,削皮待用。
桃子切成小丁,撒上白糖,冰箱冷藏半個小時。
鍋中倒入100毫升純淨水,放入桃皮。滴幾滴檸檬汁煮至水變色,撈出。
将水蜜桃丁倒入,放入冰糖,擠一個檸檬🍋汁,中小火熬制粘稠狀。大約需要20分鐘。
晾涼裝瓶。
正值水蜜桃上市,熬一瓶水蜜桃果醬。
水蜜桃用鹽搓洗皮表面,削皮待用。
桃子切成小丁,撒上白糖,冰箱冷藏半個小時。
鍋中倒入100毫升純淨水,放入桃皮。滴幾滴檸檬汁煮至水變色,撈出。
将水蜜桃丁倒入,放入冰糖,擠一個檸檬🍋汁,中小火熬制粘稠狀。大約需要20分鐘。
晾涼裝瓶。