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秋葵的美味,在這個夏天盡情品嘗

作者:他泰cp海王

夏天的風吹過的時候,一棵棵樹像一位位美麗善良的少女,扭動着細軟的腰肢,擺着翠綠的連衣裙,跳起優美的舞蹈。樹旁邊有些各色各樣的野花。它們仿佛在精神十足地梳妝打扮,準備迎接“花兒音樂會”,她們用絢麗的陽光做胭脂,塗紅嬌美的臉蛋;用金色的晚霞做長裙,套上柔韌的腰肢;向小河姐姐要一朵浪花, 插上自己五彩的秀發上。

秋葵的美味,在這個夏天盡情品嘗

夏天

在夏天,有一款美食就是秋葵,秋葵在夏天也是一種十分不錯的食物,一來它清熱,二來它解毒,相當地不錯,雖然吃起來可能有些黏黏糊糊的,但是味道上還是比較不錯的,大家可以試試。

秋葵的美味,在這個夏天盡情品嘗

秋葵

秋葵的美食做法

1、蒜蓉秋葵

秋葵的美味,在這個夏天盡情品嘗

蒜蓉秋葵

首先,準備食材,需要準備秋葵、蒜蓉、紅椒碎、醬油、蚝油、白糖、鹽;

然後,先清洗秋葵,但是秋葵有點難清洗,總愛紮手,可以先用鹽浸泡五分鐘,然後撈出來繼續清洗幾次;

再然後,将清洗好的秋葵切掉頭部,鍋中水燒開後加入一勺鹽,半勺油,放入秋葵,大約煮3分鐘左右,煮熟後撈出。把煮好的秋葵放入事先準備好的冰水裡,主要增加秋葵的口感,會比較酥脆;

最後,鍋裡下少許油,小火加入蒜蓉,紅椒碎爆香,然後平鋪在秋葵上。在碗中加入三勺醬油,一勺蚝油,半勺白糖,鹽一小勺,涼白開20毫升攪拌均勻,倒入鍋中小火煮至燒開。然後把醬汁淋在秋葵上即可。這樣一道簡單又好吃的蒜蓉秋葵就做好了。

2、秋葵炒蛋

秋葵的美味,在這個夏天盡情品嘗

秋葵炒蛋

首先,準備食材,需要準備秋葵,雞蛋,蔥,醬油,鹽;

然後,先将秋葵洗淨,放入開水中,加适量食用油煮熟盛出,過一遍涼水,顔色更加翠綠,然後切段待用;

再然後,将雞蛋打散炒熟盛出待用,另起油鍋爆香蔥花,放入切段的秋葵快速翻炒,放入雞蛋翻炒均勻;

最後,放入一勺醬油,适量食鹽翻炒均勻,即可出鍋,因為秋葵之前已經煮熟了,是以不需要長時間翻炒。

這樣一道家常秋葵炒雞蛋就做好了,既好看又美味。

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