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這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags

作者:遊蕩的老蛙

這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(Steamworks Brewing Company)出品的旗艦朦胧IPA(Flagship Hazy IPA)

這款屢獲殊榮的朦胧 IPA 是新英格蘭風格的IPA,新英格蘭 IPA 與傳統的美國 IPA 具有許多相同的品質。前者未經過濾,苦味稍低,多汁,具有啤酒愛好者形容為毛絨、奶油和絲滑的特點。朦胧的 IPA 傾向于在配方中加入新鮮的柑橘和其他酸味,其中許多具有橙子、葡萄柚、木瓜、芒果、西番蓮、橘子、芭樂和鳳梨等風味——在新英格蘭寒冷的冬天,難怪這些熱帶風味靈感啤酒變得如此受歡迎。朦胧 IPA 中真正“多汁”的品質來自該風格的幹投法;釀酒師在過程後期添加豐滿的啤酒花,這減少了它們的苦味,反而提高了它們的果味品質。

這款旗艦IPA口感厚重,酒體飽滿,苦味不明顯,餘味偏淡,果味濃郁,充滿熱帶風情。

麥芽: 優質 2 棱麥芽、小麥麥芽、燕麥麥芽、焦糖麥芽、CARAPILS

啤酒花: 銀河、西特拉、馬賽克(GALAXY, CITRA, MOSAIC)

顔色: 朦胧橙色

國際苦度:  45

酒精度: 6.7%

2016 年最佳展示獎 - BC 啤酒獎

2016 年第一名 - BC 啤酒獎

這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags
這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags
這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags
這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags
這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags
這款是由加拿大BC省蒸汽工廠啤酒公司(SteamworksBrewingCompany)出品的旗艦朦胧IPA(Flags

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