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天越熱,越要吃這4種食物!常吃脾胃好精神佳,順利過伏天

作者:鄒八姐美食

導語:天越熱,越要吃這4種食物!常吃脾胃好精神佳,順利過伏天

還有幾天才到三伏天,但已經熱得不行了,在這種高氣溫下,幾乎人人都會吃雪糕、喝冰水,好讓身體舒服一些,沒胃口時就想吃點油炸、燒烤類的食物,刺激一下增強食欲,不知道你是不是也這樣呢?

天越熱,越要吃這4種食物!常吃脾胃好精神佳,順利過伏天

如果是的話,要學會克制一下了,别因為舒服一時,而傷了自己的脾胃。一旦脾胃出現問題,就會直接影響到身體健康。

建議大家:天越熱,越要吃這5種食物!常吃脾胃好精神佳,順利過伏天。三伏天,甯可不吃肉,也要吃這幾種食物,對脾胃好,别不懂,快來看看吧。

天越熱,越要吃這4種食物!常吃脾胃好精神佳,順利過伏天

一、山藥

山藥有健脾養胃的作用,可以适當多吃。山藥的做法非常多,而且可鹹可甜,是以别隻會做炒山藥,可以多變方法,做出不同的口味。

推薦做法:薏米山藥粥

薏米清洗後,加水泡兩個小時,還可以添加少許芡實一起浸泡。

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山藥選擇鐵棍山藥,洗淨去皮再沖洗幹淨,切成厚一點的塊待用。

薏米、芡實放進鍋内,加适量水熬煮,煮到開花後放入山藥繼續煮,直到山藥熟透。

常喝這道粥可調理脾胃,伏天裡記得多做,當早餐或者晚餐都很好。

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二、南瓜

南瓜是一種比較好消化的食物,不會對胃産生刺激,而且南瓜内含果膠,可以起到保護胃黏膜的作用,是以建議多吃南瓜。

推薦食譜:南瓜洋芋湯

一塊老南瓜,去掉外皮和内瓤,沖洗後切成大塊。再将洋芋皮去掉,沖洗之後切塊待用。

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大蒜切片、蔥切末待用。鍋内加油,燒熱後倒入蒜片爆鍋,再倒入洋芋翻炒。

多炒一會兒,再倒入南瓜,加少許鹽、醬油翻炒均勻。

加入适量水熬煮,蓋上蓋子煮到洋芋、南瓜熟透,直至綿軟的狀态。

最後嘗一下味道,不合适的話這時候調整,再大火收汁,撒點蔥花就可以出鍋了,沒吃過的朋友快嘗嘗。

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三、小米

小米粥最養脾胃,但若煮的小米粥無米油的話,除了口感差以外,營養也減半,養脾胃的效果差,是以煮小米粥要掌握技巧,别煮錯浪費了。

推薦做法:百合蕃薯小米粥

幹百合加涼水浸泡,泡軟後再用。小米也不着急下鍋,提前泡半個小時,這樣處理後更容易出米油。

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蕃薯去皮洗淨,切成小塊待用。鍋内加水,大火煮開,這時将泡過的小米倒進鍋裡熬煮,記得是開水下鍋煮小米。

再放入蕃薯、百合、紅棗一起煮,煮到出米油且濃稠的狀态。

最後加冰糖,化開後就可以食用了。

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四、黑木耳

黑木耳有養胃的作用,做菜時不妨多考慮黑木耳,它是一種非常健康的食材。黑木耳可以做涼拌菜、做湯、炒菜都很不錯,要常換着吃。

推薦做法:黑木耳拌黃瓜

黑木耳加溫水浸泡,蓋上蓋子或者蓋一個盤子,這樣做可以加快泡發時間,泡發後将黑木耳的根部摘掉,再加澱粉抓揉洗淨。

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黃瓜搓洗幹淨,去掉頭尾,拍裂開後切成小段,加少許鹽攪拌,腌制十分鐘。

空碗中放入蒜泥、小米椒碎、鹽、醬油、陳醋、香油、白糖攪拌均勻。

黃瓜腌好後和黑木耳放在一起,倒入料汁,攪拌均勻即可。

天越熱,越要吃這4種食物!常吃脾胃好精神佳,順利過伏天

以上四種食物常吃對脾胃好,越吃越健康,快動手制作吧,還有幾天就入伏了,飲食上多加注意,懂得忌口為好。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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