今日份午餐:
1水煮玉米
2菠菜芝麻
3洋芋炖肉
4爆炒海瓜子
5無籽紅提
以前每次炒海瓜子,無論我洗多少遍,吃的時候,仍然會吃到沙子。
今天學到一個小技巧,在炒海瓜子之前,先焯一下水,然後過涼水,之後瀝幹水分再下鍋炒。
這樣炒出來的海瓜子,味道鮮美,幾乎沒有一粒沙子。
生活,一半是按部就班,一半是不斷地去嘗試和探索。#美食# #原創随筆# #我在頭條搞創作# #午餐# #微頭條記錄生活日常#
今日份午餐:
1水煮玉米
2菠菜芝麻
3洋芋炖肉
4爆炒海瓜子
5無籽紅提
以前每次炒海瓜子,無論我洗多少遍,吃的時候,仍然會吃到沙子。
今天學到一個小技巧,在炒海瓜子之前,先焯一下水,然後過涼水,之後瀝幹水分再下鍋炒。
這樣炒出來的海瓜子,味道鮮美,幾乎沒有一粒沙子。
生活,一半是按部就班,一半是不斷地去嘗試和探索。#美食# #原創随筆# #我在頭條搞創作# #午餐# #微頭條記錄生活日常#