萬物皆可凍：冷凍儲存黃瓜的方法。
當夏天自家産的黃瓜太多吃不完的時候，或者因為疫情擔心買不到蔬菜的時候，還有就是擔心冬天黃瓜太貴的時候，可以采取冷凍蔬菜的方法，幾乎所有的蔬菜都可以冷凍儲存，連黃瓜都可以冷凍儲存，沒聽說過吧？下面就把用冰箱冷凍儲存黃瓜的方法分享給大家。方法很簡單，就是直接凍。
1、用來冷凍的黃瓜，最好是老黃瓜。把黃瓜洗淨。
2、把黃瓜去皮。切成厚片。
3、把黃瓜裝入密封袋中。分開裝，一袋大概就是一頓的量。
4、放入冰箱冷凍室儲存。吃的時候拿出來，千萬不要解凍，直接用于烹饪就可以。
5、冷凍的黃瓜最适合做各種湯，比如說做丸子湯，疙瘩湯等等。
凍黃瓜湯：蔥花炝鍋，下入蕃茄翻炒，加入水，下入凍黃瓜片，水開以後打入雞蛋液，臨出鍋下入香菜，鹽，雞精，香油。（也可以不炝鍋，直接煮清湯。）#蔬菜#
