女兒指名今天早餐要吃飯團,老母親馬上安排。
西蘭花、午餐肉切碎,再抓一把拌飯的海苔,
撒上馬蘇裡拉芝士、加少許沙拉醬提升粘性,少許白醋提味兒,
所有材料跟新鮮的米飯混合均勻,
用模具壓成喜歡的形狀,
再按一比一的比例用蚝油和醬油調出靈魂醬汁,喜歡甜的可以加白糖,我加了一點番茄醬,
平底鍋燒熱加一丢丢油,
小火煎飯團,刷上醬汁,
兩面都煎至焦黃即可出鍋。
怕蛋白質不夠,還做了一個生菜雞蛋卷,加上牛奶麥片和香梨,今天的早餐就齊活啦。
姐妹倆一邊吃一邊贊不絕口,喜歡的朋友們也試試吧[耶]
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