見康實業旗下公司牧場現場科普。駱駝為什麼要吃大量的鹽？所有動物都需要攝入一定的鹽分。鹽能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神

見康實業旗下公司牧場

現場科普。

駱駝為什麼要吃大量的鹽？

所有動物都需要攝入一定的鹽分。鹽能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈沖的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及産生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等。鹽對生成胃酸也非常重要。由于沙漠中獲得鹽分的途徑比較少，是以駱駝需要尋找有鹽分的岩石或鹽湖補充鹽分。駱駝的血糖水準比别的反刍動物高出兩倍以上。早先研究認為這可能是因為駱駝更能忍耐高濃度的胰島素，駱駝的許多特異基因與Ⅱ型糖尿病和胰島素信号傳導有關。駱駝吃的鹽比牛或羊高出8倍。