糖尿病人怎麼吃早餐，才能更好地穩定控制血糖？
這個問題非常好，也是控制血糖中不能忽視的一個細節，有糖尿病的人都引起足夠的重視。總的來說，糖尿病的人的早餐要把握6個字原則，即“要吃夠，不能晚”。
所謂吃夠是指攝入的熱量要足夠，因為早晨起來身體各項生理活動逐漸活躍，在上午達到最高峰，機體本身的各項機能發揮的作用也會最大化，包括胰島細胞的分泌功能、各組織器官消耗的血糖量等等，都将最大化。
吃早餐能為各項活躍的生理活動提供必需的能量供給，就像體育比賽要調整出最佳的競技狀态才有助于發揮水準取得最佳成績一樣。是以早晚要講究優質，所提供的熱量要占全天攝取總熱量的三分之一以上。
這就要求早餐的營養搭配要全面，食物種類要豐富，至少應當包括以下五類食物中的四類：
谷薯類比如蕃薯、全麥面包、粗糧餅、雜糧粥等。
肉蛋類比如煮雞蛋、荷包蛋、牛肉、雞肉等，不要吃香腸火腿等加工肉。
奶豆類比如牛奶、豆漿，至少應當有一兩塊豆腐幹。
果蔬類比如半個蘋果、幾顆草莓、一個桔子、一小盤涼拌菜等。
堅果類比如一小把花生、瓜子、開心果等等，可以在上午當作加餐或零食來吃。
這樣的早餐看似挺複雜，其實隻要足夠重視，做好并不難，很多都可以在前一晚就準備好。
此外需要注意的是，早餐應在7：00-7：30吃為好，最晚不能晚于8：30，因為人體在生理活動活躍時，如果不能從外界擷取熱量，即會通過自身保護機制，動用自身貯存的熱量來滿足需要，但由天有糖尿病的人這種機制存在障礙，在動用了儲備熱量後再吃早餐，早餐提供的熱量不能及時被轉化貯存，結果便使得早餐血糖處于較高水準，整體提高了全天血糖水準，使血糖變得更加難以控制。
實踐表明：早餐做到“要吃夠，不能晚”，全天血糖水準可有1-2mmol/L的下降，且全天波動的幅度也将減少，有助于實作平穩控制血糖的目标。
檢查一下，你的早餐吃得對不對吧！
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