寶寶總有胃口不好的時候,特别是季節轉換時期,氣溫時冷時熱,寶寶出現“厭食”狀況。此時媽媽們可以為寶寶準備一些酸酸甜甜的食物,一來可以刺激寶寶的食欲,二來可以為寶寶補足維生素!

今天果果媽媽帶來3道用香橙做的輔食,美味又好吃!
香橙蒸蛋
适合月齡:
9個月以上
食材:
橙子2個、泡奶的奶粉或者牛奶50克、雞蛋1個
制作方法:
1、橙子在1/3處切開,挖出橙肉。
2、剩下的橙子殼當容器。
3、雞蛋打成蛋液。
4、蛋液中加入牛奶或者奶粉,攪拌均勻。
5、把混合好的蛋液裝入橙子中。
6、橙子放入蒸鍋,蒸8-12分鐘左右,蒸熟即可出鍋。
橙子冬瓜條
适合月齡:
10個月以上
食材:
冬瓜适量、橙子1個
制作方法:
1、鍋中加入水,把冬瓜條煮好。
2、煮3分鐘左右,冬瓜變透明,撈出過涼水。
3、橙子切兩半,擠出橙汁。
4、橙汁中加入少許糖,攪拌均勻。
5、冬瓜撈出,放入橙汁浸泡2小時。
6、一勺玉米澱粉用20克清水混合均勻。
7、将橙子冬瓜直接放入鍋中,把玉米澱粉淋入。
8、開小火,湯汁煮微微濃稠,稍微加熱即可出鍋。
橙香蛋糕
适合月齡:
11個月以上
食材:
雞蛋4個、橙子皮适量、白糖30克、植物油20克、底筋面粉50克
制作方法:
1、橙子洗淨,用鹽把外皮搓洗一下,放入開水中煮一會,煮大概2、3分鐘。
2、橙子瀝幹水分鋪在烘焙紙上。
3、煮橙子的水别扔,取60克橙子水防涼備用。
4、雞蛋蛋清和蛋黃分離。
5、放涼的橙子水倒入蛋黃中,加入植物油,攪拌均勻。
6、面粉篩入蛋黃液體中,攪拌均勻。
7、蛋清用電動打蛋器攪拌,一邊分3次加入白糖。
8、打蛋器打出蛋白霜。
9、蛋白霜放入面糊中,翻版均勻。
10、攪拌均勻後直接把蛋糕糊快速倒在橙子上,用刮刀把蛋糕糊鋪勻。
11、鋪好的蛋糕糊放入預熱好的烤箱,上下管165度烤制25分鐘。
12、烤10分鐘左右,就可以出鍋啦。
最後提醒家長:不管是幾歲的寶寶,在輔食方面,媽媽們都得多花些心思!
其實,很多寶寶都不喜歡吃輔食,其原因是輔食制作缺乏新鮮感。是以,給孩子做輔食的媽媽最好變着花樣來,做一些寶寶喜歡的、有營養的,這才能滿足寶寶生長發育的需求。
而寶寶的輔食又是最費心思的一門學問,那作為媽媽的我們該怎麼辦?後來經過很多家長的推薦,我買了這本《輔食每周吃什麼》,通過書中的輔食做法制作出的輔食,我家寶寶非常喜歡吃。
全書一共介紹了215道輔食,照着做不僅能避免寶寶挑食,更能幫助寶寶攝入均衡的營養。圖文并茂,給出了詳細的制作方法和注意事項,可操作性很強。
更貼心的是,書中還特别介紹了在給孩子添加輔食的過程中,家長應該注意的問題。作者還根據不同的需求,制定了不同的飲食計劃,比如補鐵、補鈣、防便秘、止咳嗽等等,可以在不同的狀态下選擇不同的輔食。
一本好書在手,喂孩子吃輔食心裡就有了底,特别是在孩子6歲到1周歲這半年時間裡,如何循序漸進,營養豐富地給孩子做輔食,完全不用家長操心,因為每一周的食譜都安排得明明白白,家長隻要跟着做,美味營養的輔食就能滿足孩子的胃口。
0-3歲的寶寶飲食,看這一本就足夠了,相當于請了一位專業營養師。價格也不貴,隻要69元,就相當于請了一位專業“營養師”回家。
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