約一場酒局，暢談人生，促進關系的交流，緩解壓力。
喝酒，可以舒緩身心的壓力和疲憊，忘記一些煩惱的事情和不開心的事情，正所謂一醉解千愁，通過喝酒，還可以起到消炎殺菌的效果。
小酌怡情，大酌傷身，适當地喝酒對于自身的身體健康有一定的好處，可以促進血流緩解負擔和壓力減少心腦血管疾病的出現。
但是長期大量喝酒的話，自身的健康會受到影響，中國膳食指南建議正常成年女性一天飲酒量不得超過25克，男性一天飲酒量不得超過50克。
喝酒時，最需要的就是下酒菜，花生米作為常見的下酒菜。可以在喝酒前吃點花生米，也可以在喝酒時吃點花生米，提高口味和口感，促進食物的消化。
現在常見的花生米種類越來越多，不僅單純的原味花生米，油炸花生米，糖醋花生米等等，無論是哪種花生米都會給人帶來獨特的味蕾感覺。
可最近，網絡上流傳出喝酒不能吃花生米的說法。這到底是怎麼回事呢？喝酒真的不能吃花生米嗎？
先了解一下：吃花生米對人體有哪些好處？
1、花生米中。含有豐富的膳食纖維，微量元素，營養元素，能夠為機體提供多種營養成分，還可以達到延緩衰老，延年益壽的功效。
2、花生當中含有鈣，鐵，磷，鋅，硒可以促進大腦的發育，尤其是對于小孩子來說。達到補充精神力的效果。
3、花生米粥有較多的營養成分，尤其是花生米的外衣成分含量非常多，對頭皮有很好的保健作用，能夠防止出現脫發掉發的現象。
4、花生米中還含有豐富的鈣元素，如果你身體缺鈣的話，不妨吃點花生米用來補鈣，達到維護健康，維護骨骼的目的。
喝酒時為啥不能碰花生米？
花生，作為最常見的堅果類食物，從中醫治療的角度來講：花生米性平味甘，入脾經和胃經，适當地吃點花生米，具有養胃養脾的功效。
花生米是性溫和的堅果類食物，可以緩解腸胃的濕寒之氣，緩解腸胃出現的不适症狀，解決腹痛，腹脹腹瀉等不良影響。
花生米還能起到潤肺化痰的效果，能夠改善咳嗽咳痰咳血的情況，适當吃些花生米，還能起到止咳平喘的療效。
花生米當中的成分，大多數都是由不飽和脂肪酸，甘油三酯，其他的營養成分，組合而成的，屬于濕潤性的成分，可以被人體快速的吸收，促進腸胃的蠕動，達到潤腸通便的效果。
但是網上卻流傳着，喝酒時不能吃花生米，這到底是為什麼呢？之是以喝酒時不建議吃花生米，是因為酒水很可能與花生米發生化學反應。
花生雖然是堅果類食物，同時它也是氣體性的食物，吃了花生米之後再飲酒會在胃中産生較大的氣體，影響腸胃的吸收和分解能力。
對于脾胃較差的人來說，很可能會出現腹痛，腹脹，腹瀉，腸胃疾病，腸炎的出現不利于腸胃健康，同時大量攝入花生米，還會使體内油脂甘油三酯含量增多，誘發心腦血管疾病的出現。
醫生：喝酒盡量少吃這3種“下酒菜”
【1】海鮮
雖然說海鮮搭配啤酒是大多數人選擇的宵夜，海鮮的營養價值非常高，在烹饪之後會呈現一種獨特的氣味和口感，越吃越愛吃，海鮮當中富含多種的營養元素，尤其是常見的蛋白質和鈣元素。
日常生活中，很多人會選擇吃海鮮的方式，來補充身體所缺少的各種營養，尤其是夏天人們喜歡喝啤酒吃海鮮，但是從健康角度上來講，不建議大家經常采取這種方式。
這是因為海鮮中嘌呤成分比較高，啤酒嘌呤成分也很高，兩者互相碰撞在一塊在體内會形成尿酸導緻尿酸增加，嘌呤物質難以代謝，誘發痛風尿酸結石的症狀。
【2】涼粉
夏天是吃燒烤的好季節，吃燒烤時怎麼能少了涼粉呢？涼粉吃起來冰冰涼涼的，可以達到降體溫的目的和效果，它能提高人的食欲，達到下飯的目的。
但是從健康角度上來講，卻不建議将涼粉和啤酒搭配着一塊吃，因為涼粉在制作的過程中會加入一定的明礬成分，明礬具有收斂之功效。
如果喝酒時再吃涼粉，會讓自身的血液循環速度下降，使得身體吸收更多的酒精容易出現醉酒的情況。
【3】動物肝髒
常見的豬肝，羊肝，豬大腸，這些都是動物的肝髒，是最常見的下酒菜。烹饪後口感非常獨特鮮美，再搭配小啤酒一喝，可以分泌人體的多巴胺激素，讓人變得非常的快樂。
但是從生理角度上來講，是不建議在喝酒時吃動物肝髒的，這是因為肝髒中的嘌呤成分比較高，如果大量攝入的話，會使體内尿酸成分增高，誘發高尿酸血症。
同時動物的内髒中脂肪含量，甘油三酯含量比較多，經常吃的話很可能會引起心腦血管疾病和高血脂疾病的出現。
辟謠：喝酒臉紅的人酒量大
喝酒臉紅的人并不是酒量大，而是由于體内缺乏一種分解，酒精的酶叫作乙醛脫氫酶。
酒精分解時需要這種酶的參與，如果體内少了乙醛脫氫酶的話，酒精在進入人體後無法被乙醛充分地分解和代謝，就會造成酒精滞留的現象。
酒精在體内滞留已全切，手術血管擴張，患者會出現渾身發紅的情況，尤其是臉上，是以喝酒臉紅的人并不是酒量大。
如果你的朋友或同僚在喝酒時出現了臉紅的情況，就不要再勸酒了，盡量多讓他吃點解酒的東西或飲品，緩解臉紅的情況。#愛樂養生#